第188章 过年
    “老板,这这这,这能吃嘛?”
    厨房餐桌上,八仙桌正中央放著一盆酱燜林蛙,东北人习惯管这玩意儿叫雪蛤。
    跟寻常商场饭店里吃的乾锅牛蛙不同,前者会剥皮剁成一块儿一块儿的小肉,肉质鲜嫩。
    虽然知道吃的是蛙类,可口感上跟鸡肉鱼肉差不多。
    现在桌面上放著的这盘林蛙就不同了,方堃连剁都没剁,密密麻麻的林蛙全尸”一整个直接给燜了。
    方堃用筷子夹起一只,张嘴对著头直接咬下大半个身子,蛙腹里露出满满当当的籽。
    “喏,这是张伟他爹从东北带来的,正儿八经的野生林蛙,冬天现在是满籽满油的状態,你们尝尝。”
    寧姚饶是提前已经知道方堃的做法,可第一次瞅见这玩意儿,真的是无从下嘴。
    几人面面相覷,最后还是在方堃逼迫”的目光下,董浩硬著头皮有样学样的咬了一口。
    “味儿怎么样?”
    “嗯...”董浩微眯的眼睁开,尝试著咀嚼了几下,点头道:“挺独特的,很香,很好吃。”
    方堃用筷子指挥交通道:“快快快,都別愣著了,夹起来尝尝,寻常老说山珍海味,这可是正儿八经的山珍。”
    叶子婷头皮发麻道:“你好歹切一下啊,吃蛤蟆也就算了,还整个儿吃。”
    “什么叫蛤蟆。”
    方堃白了她一眼,夹起一只又咬一半展示道:“你瞅瞅,这里面全是籽,东北人管林蛙叫雪蛤就是因为冬天这玩意儿要冬眠,而且这时候肚子里全是籽,几乎没有內臟,肉质细嫩,蛙油胶润,这玩意儿放明代那都是贡品,位列四大山珍之一的。”
    野生林蛙现在在东北远没有成为保护动物,更没有人工养殖一说,张伟他老爷子能千里迢迢带过来,还分给自己一网兜子,已经算够意思的了。
    寻常出了东北,哪有机会吃这玩意儿。
    可惜一盆林蛙,最后只有方堃和董浩吃的得劲儿,仨女愣是一口都没吃。
    董浩则是第一口心里有障碍,一口两口三口之后,真香定律任谁也逃不过。
    送几人离开的时候,方堃又分別装了一些冻梨,黑糊糊的皮子,冻的梆硬,没见过的一度会怀疑是不是已经烂了。
    自家媳妇儿的肚子一天比一天大,方堃是想著法儿的变造,今儿燉梨汤,明儿弄银耳大枣汤。
    隔壁邓青山老娘王大妈更是热情的拎著三条小鯽鱼上门,让方堃给先炸后碾碎了熬汤。
    寧姚肉眼可见的胖了一圈,方堃左看右看。
    “没有吧,除了肚子大了,感觉没什么变化。”
    “那是你常看,子婷一打照面就说我胖了,你把排骨挪开,我不吃。”
    “怀著孕呢,减什么肥,再说胖点多好,胖点压福。”
    方堃笑呵呵的哄著,进入正月,雪一场一场的下,既然不回老家,俩人一个放假一个请假,一起窝在家里日子过得不是一般的滋润。
    街道办组织扫雪,方自发拎著竹编扫帚出门,刚扫一半,又遇上了之前见过一面的邓在军。
    “邓主任,好巧啊。”
    邓在军戴著帽子围著围巾,眼睛还有眼镜片护著,摆手苦笑道:“巧什么啊,电视台在海淀,我家也在那边,再顺路也来不了这儿,我是来专程拜访你的。”
    “还是去参加春晚那事儿?”
    方堃拎著扫帚狂风扫落叶,比划几下收工回家,邓在军起初还抱有刘备三顾茅庐的期望,可看著寧姚那老大的肚子,瞬间就明白什么意思了。
    而且就方堃这家庭条件,他是怎么瞅都不像是茅庐。
    “寧姚同志你是在京城广播电视台工作吧?”
    “是,不过毕业至今还没有转正,我却请了大半年的產假,说出去都有点不好意思。”
    邓在军笑道:“结婚是人生大事,传宗接代同样如此,这没法避免,如果你愿意,我看也可以来我们央中电视台来工作嘛。”
    这话俩人如果真有心没准儿还真可以操作操作,可当下也只是当做场面话。
    方堃再次婉拒对方,从多方面考虑,他都不適合,或者说是不想去参加全国直播的第一届春晚。
    名利於他而言只是生活的调味剂,而不是说为了追求这些而拋家弃子也要去凑的那份热闹。
    邓在军一阵惋惜,京城能数得上名来的文艺界代表,现在属方堃最年轻,名声最大,且热度最高。
    老一辈作家书画家不是没有,可大部分都是年岁过大,以身体抱恙没精力去参加给婉拒了。
    “抱歉邓主任,您一连两次登门让我倍感荣幸,只是我实在没办法分身过去。”
    “没事,虽然这次没办法合作,可以后时间还长嘛,总归有机会的。”
    看著这傢伙走远,方堃琢磨著是不是明年再续一胎,让他看看什么叫人心险恶。
    晋省老家和苏州老丈人那边纷纷拍来电报,对於寧姚怀孕,两家父母比方堃还要上心,纷纷询问方堃上班能不能照顾的过来,要不要他们来京城顾一阵子。
    年根这段时间肯定不用,毕竟自己在家,可元宵一过就得上班了,四月份临產自己正好天天在学校,好像真的缺人手。
    “要不,年后让我妈过来照顾你?”
    “別了吧,”
    寧姚有些抗拒,不是说婆婆不好,而是俩人终归是婆媳关係,时间一长她怕闹出什么矛盾,心里本能的也不想在一起生活。
    “让我妈来怎么样,反正她早早就退休了。”
    方堃摇头道:“没听说过媳妇儿生娃,在有婆婆的前提下,让丈母娘过来照顾的,真要这么干了,让我娘知道估计都能抹眼泪,回头再说你嫌弃她,哄都没办法哄。”
    寧姚一想还真是这么个理儿,最后不情不愿的,还是同意了到时候让梁英侠女士进京。
    廿六,也就是二月八號,离除夕仅剩三天的时间。
    三味饭店清帐准备放假,越接近年关,饭店的生意越好,不是他们不想干了,而是街面上现在各种物资都成了紧销货。
    家家都在买年货,根本没有富裕的肉菜调味料供给酒楼后厨。
    今年开三味楼,买房加装修,如果把这笔钱算进去,其实没赚多少。
    可刨除掉这笔帐,利润可就大了去了。
    隋卞把帐单递给方堃,地上放著一个大麻袋。
    “现在这日子真是一年比一年好过了,以前寻常人家那会动不动就下馆子,要么周日一家子去打牙祭,要么就是两家说媒,宴请客人才会进饭店。”
    隋卞感嘆道:“你不在饭店不知道,今年饭店的生意比去年好多了,去年又比前年的好,反正现在老百姓的生活是越过越好咯。”
    方堃简单翻看,最后瞅了瞅统计出来的纯利润数字,笑道:“这话不假,老百姓过的好不好,第一看家里寻常吃的穿的,第二就是看乐不乐意下饭店。”
    “这是你这部分,你数数点清楚。”
    隋卞点著烟,继续砸么道:“哪儿哪儿都好,就是感觉街面上是越来越不太平了。”
    方堃瞅了他一眼:“您老有什么新闻?”
    “害,我不信你没听说过,偷电线电缆的,偷井盖儿卖钱的,乱收保护费摊位费的,还有打架斗殴不是进医院就是进橘子的。”
    说著,隋卞还侧身子靠了靠:“西城城郊那片儿,前段时间还听说有人拦路抢劫,被抢那人也生猛,愣是不给,最后身上多了两个窟窿眼儿,人直接没了,现在街上的混混是一年比一年多了,总这么下去,我觉著迟早要出事。”
    方堃拎著一沓钞票,手指划过,阵阵钞票独有的味道瀰漫在鼻间。
    “您老慧眼如炬,我说今儿专门打电话让我来呢,这钱是不能大摇大摆往街上拿了,不怕一万,就怕万一,还有最近晚上儘量少出门,尤其是杨旭他们这种年轻人,男孩子还好说,女孩子...”
    就跟隋卞所说的,现在日子的確是一年比一年好了,可对於那些失业年轻人来说是不友好的。
    这就像温水煮青蛙,锅下的柴火越烧越旺,水温越来越高,迟早会成沸水,青蛙也会做最后的挣扎。
    韩錚来做年底交接,原本还乐呵呵的,可被方望一直盯著直发毛。
    “哥,您这么看我干嘛。”
    “最近没惹什么事儿?”
    “不能,我现在是要多老实有多老实,要多本分有多本分,打架斗殴的事儿绝对躲得远远的,就是生意上有时候有的人不开眼,这个没办法,你躲,人家以为是怕了,只会扑的更厉害,哥...”
    方堃摆了摆手,瞅了眼墙上的日历,盘算了一阵子。
    “反正今年开年后,记住我说的话,要比去年更低调,你要有个心里准备,正好六月底跟我去趟香江。”
    “香江?哥去那儿干嘛。”韩錚挠了挠头髮,在方堃面前他是一点大哥的样子都没。
    “到时候把大宝金子一起叫上。”
    听完方堃这话,韩錚更慌了,他现在对堃哥的话比自家老子的还值得相信,就这么几句,给他搞得心里直打怵。
    左问右问问不出个结果,方堃嫌他心烦给撑了出去。
    像他这种大哥级別的,哪怕再低调,也保不齐有坏心眼儿的去举报,妥妥的抓典型,方堃估摸著香江是非去不可了。
    腊月三十,除夕当天。
    一大早天气转晴,头顶万里无云阳光照的直让人欢喜。
    街道上大喇叭放著红歌,屋外猛吸一口,满是夹杂著煤烟味儿的冷空气。
    家里收音机放著京剧,方堃和寧姚早早起床,今天的活儿比较重。
    哪怕他们只有两口子,可该有的年味儿也得准备齐全。
    寧姚烧好麵糊,方堃从门口开始但凡是门,都贴上从邓青山那里要来的人工手写的对联。
    前院正院两个影壁墙上,贴个福字,还剩一张,方堃出门贴在了外墙上。
    “方老师,过年好啊!”
    “张婶儿过年好,今儿除夕,拜年是不是早了点。”
    “害,进了正月就是年,今儿都除夕了,一点儿都不早,你家寧姚是不是估摸著四月份临產?”
    方堃哈著白气道:“不出意外就是四月。”
    “呸呸呸,”张婶儿往地上连吐带摆手,挑著眉道:“什么叫不出意外,不吉利的话不带说的,那什么,我家老大刚从国外回来,带了点特產,挺多的,我拿点给你和寧姚尝尝。”
    方堃推搡道:“不用张婶儿,您留著给家里小子吃吧。”
    “没事儿,我这就回家拿去。”
    老婶子那管方堃要不要,小碎步麻溜往家里赶。
    对上其他邻居街坊,没有百十年前什么矮半个身子,喊声爷您吉祥,就是热情的拜个年,打声招呼。
    不少家里的小子在巷子里疯玩儿,墙背面阴凉处的雪化不开,自行车人走多了,就那么短短一条道儿,成了他们的滑冰场,来回滑的起劲。
    张婶儿转个头的功夫带著一包巧克力窜了进来。
    “哎呀,这是我家老大带的一些巧克力,说是叫好时,士力架什么的,苦的很,我是吃不惯。”
    寧姚起身迎了迎,张婶儿麻溜上前:“哎呦,快坐下快坐下,这天儿冷外面还滑,你可得当心著点儿,寻常啊,让方堃给你买只老母鸡燉了。”
    寧姚苦笑:“张婶儿,我这还没生呢,吃多了只会长膘。
    “长膘总比瘦巴巴的强,我们那时候哪有现在这条件...”
    老婶子那嘴跟开了光一样,叭叭叭根本不带停的,巧克力有hersheys(好时)纯巧克力和黑巧克力,前者甜的发韵,后者苦的直皱眉。
    还有巧克力棒和脆米香,这些玩意儿在友谊商店也有,就是牌子不一样,价格贵的很。
    张婶儿除了这玩意儿,还拿了一块儿酱牛肉,这串个门是真捨得下血本儿。
    方堃准备了条鰱鱼做回礼,邻里街坊现在喊他也不是方堃方大作家了,清一色的方老师。
    前脚打招呼,后脚就是我家那小子要是能有出息也当个大学老师,什么长大要是哪门课不好给补补课。
    往深了想,以后保不准自家小子升学学校方面,就会求到自己。
    所以这玩意儿就是吃人嘴软,拿人手短,便宜不是那么好占的。
    方堃於情於理回了条鱼,临走的时候,硬生生给塞到了张婶儿手里。
    寧姚在屋里挣扎好半天,最后终於撕开包装啃了巴掌大的一大块儿巧克力。
    相比较味觉里的香辣酸甜,女生偏爱甜的,老美產的巧克力甜度远超国內,现在吃一块儿嘴里跟嚼了蜜一样。
    方堃是吃不惯,可寧姚却很喜欢,就是这玩意儿好像更容易长胖。

章节目录

1977俗人重生指南所有内容均来自互联网,御书屋只为原作者佚名的小说进行宣传。欢迎各位书友支持佚名并收藏1977俗人重生指南最新章节