第127章 学菜
第127章 学菜
许舟在醒来的时候，看到群里消息都是999+，还有些无奈。
不管是老顾客群，还是淞南大学料理系的学生大群里，全部都是各种哀嚎哭喊。
在宿舍抢课的学生哭天喊地，气愤不已。
而抢到了的学生则洋洋得意地截图炫耀。
“哈哈，网吧的网速果然够快，我还特地选了个环境好人少的网咖，果然抢到了！”
“五星级酒店也还不错，成功抢到。”
“我们宿舍刘念念才猛，带着我们特地去找了个人最少的区域用手机流量抢，我们当时抢到的时候，是第一个好吗！”
大家那发攻略的样子，让许舟都忍不住感叹。
她们是不是对我期待也太高了？我会做饭也不一定会教人啊！
…
一边刷牙的时候，许舟还顺便看了一眼夏里亚宾牛排的祈愿值。
果然。
在今天早上的时候，祈愿值已经成功地突破了阈值。
【夏里亚宾牛排菜谱升级！】
【夏里亚宾牛排：100/1000（2）】
【夏里亚宾牛排可学习！】
“这个牛排应该是漫画里幸平创真他们远月度假村进修那一大波剧情之前的最后一道菜了。”
许舟心底带着几丝期待：“很快远月学院度假村里会有很多好菜，包括跟幸平创真老爸同一期、已经从远月毕业的顶级厨师的菜…”
样也会更多。
店里终于不用这么多牛肉的菜了！
…
许舟想到昨天漫画里更新的第八话上半话出现的新菜【香烤杂交鸭】，还是点开了《食戟之灵》看了一眼粉丝反馈。
因为已经更新了一晚上。
第八话的章节评论非常多，已经有足足三百四十多条。
许舟一点进去。
读者的反应却跟自己预料之中的不太一样。
只见他们不仅不觉得夸张，反而有种“怎么就这点力度”的平静感。
【想到过去啊？力度是不是小了点？作者你保持住你的风格啊！我们就爱看打雷！】
【我们都坚持看到第八话了，你别听小黑子的真改风格啊，我现在觉得打打雷发发光也挺带感的，这一下只是吃哭了，我看着还有点不得劲。】
【我也感觉不得劲，要不你还是刮龙卷风吧，或者发光脸红也行啊？美食番就得发光！】
许舟：“……”
好家伙。
你们怎么都对发光料理接受良好啊？
这不对啊？
你们在第一话时，那批判我的样子呢？
许舟忍不住叹了口气，真情实感在底下回复了一句：
【我还是喜欢你们在第一话的时候，批判我“不懂做菜能不能不要画美食番”时候桀骜不驯的样子，你们现在是不是对我也太宽容了？】
…
发出去的那一瞬间。
漫画粉丝们就在底下留言。
【……】
【憋说了！我有个朋友破防了！我明明当时是进来当黑粉的来着，都tm追到第八话了…】
【我现在竟然觉得美食番没有金光就少了点什么，去看别人的美食番都不得劲了。】
这个回复似乎激起了大家的共鸣，这条消息一下被点赞了好几百个。
网站里不少的其他美食番作者都对读者忽然莫名其妙改变的口味十分怨念。
什么叫发光？
什么叫要打雷？
什么叫要龙卷风？
你们这是来看美食番的吗？
这漫画家小xu火了之后，整个美食番的风格都被他带歪了！
…
许舟完全不知道其他同期美食番漫画作者对自己的怨念。
还在美滋滋的看昨天漫画里更新的【香烤杂交鸭】的祈愿值涨幅。
看到一晚上涨到了五十多的祈愿值，才满意点头。
“不错啊。”
随着自己的漫画热度上涨，最初始的100祈愿值是越来越容易攒了。
这是好事。
刷完牙，许舟毫不犹豫的选择了正式学习小红毛这道夏里亚宾牛排。
…
这一次夏里亚宾牛排的学习场景依旧是在盖研的研习室。
许舟已经来了两次了，熟门熟路的自己在灶台前溜达了一圈，把食材给买好。
刚一买好，就听到外边小红毛兴奋爽朗的声音。
“你什么时候进行插班生考试？需要我帮忙吗？”
小红毛这一次倒是没有拎什么奇奇怪怪的东西，一进来就十分熟稔的开始聊天。
他在见到许舟要学夏里亚宾牛排的时候，忽然坐直了：“许舟！我最好的朋友！你灵机一动吧？”
“啊？”
“我已经准备好了！”
许舟没反应过来，就见小红毛指了指脑袋，又指了指那个牛排：“我觉得我这个菜谱应该还能再改进。”
“我的朋友！你每次灵机一动的时候，都让我觉得很厉害！很有想法！”
“而且你也学会了烤肉，上次也学会了牛肉卷的寿喜烧盖饭，这个牛排你应该没问题的！”
…
看着小红毛那期待的眼神，许舟点了点头，把自己的想法说了出来。
“这个牛排最大的问题就是定位问题。”
“定位？”
“之前炸牛排也好，寿喜烧盖饭也好，虽然也是叫盖饭，但是就价格来说，并不是真正用了廉价牛排的餐食。”
许舟眼神认真：“而这个牛排的定位是用廉价牛排做出一碗廉价也能吃得满足的饭，是希望他们能够天天吃的，对吧？”
小红毛思索了片刻，点头：“对，所以我用的牛排没有用太昂贵的。”
“那问题就来了。”
许舟眼神认真：“如果他们每天中午吃这个盖饭的话，没有蔬菜，人体的营养支撑是不够的。”
话一顿，补了一句：“这不是你的问题，主要是我家乡的人他们爱吃菜。”
“确实是少了些蔬菜。”小红毛陷入沉思：“如果是打一碗的旗号的话，每日的确需要补充一些蔬菜更好。”
“嗯，如果真的想要大家长期吃这道菜，就必须考虑到营养支撑的问题。”
说到这里，许舟起身朝食材区走去：“牛排的蛋白质是够了，但是蔬菜和粗粮都不够。”
按照人体营养的搭配，许舟拿了一些玉米、口蘑、芦笋。
“芦笋焗黄油蘑菇。”
“然后在米饭里增加一些玉米粒。”
小红毛的米饭原本就增加了一些话梅丁开胃。
再增加玉米粒的话，玉米粒还能增加一点甜味，并不会过于违和。
“那我们试试！”
小红毛又抓着自己的绑带：“好！燃起来了！”
“我的朋友，我最喜欢和你一起修改菜谱了！”
许舟点头，想到这应该是自己店里的第二道廉价美食，心底倒是带上了些许期待。
廉价美食他是不打算自己长期做的，到时候完全可以自己把控幻想美食食材以及这道菜的核心调料，请帮厨来把菜完成。
又或者如果遇到有天赋又能够信任的帮厨，把这道菜教给他也不是不可以。
幻想食材的菜谱针对的是幻想食材，如果他们用现实中的食材去套公式做菜，是肯定达不到同样的效果的。
就算是自己亲手去做，换成现实中的食材都得时间去调整实验才能达到更好的效果。
就像那道烤肉，重要的是感受烤肉温度的本事，而不是几分几秒出炉的公式化配方。
…
很快。
许舟就开始煎牛排。
牛排并不是超市里的碎肉牛排，而是远月学院专供的廉价牛排。
这些大部分都是用来给学生做练习又或者一些特定菜谱需要的最普通的牛肉。
品质大概相当于现实里m3的谷饲牛排水平。
但是不知道是不是因为《食戟之灵》是美食番的缘故，这个品质在食戟之灵里甚至没有等级。
这一次因为这道菜主打的是“嫩”以及“软”，所以许舟选择的是菲力部位。
“先把牛排煎一下。”
小红毛在旁边认真的说了一下他的菜谱做法：“然后把煎牛肉留下的汁水倒入红酒，开始翻炒洋葱…”
“煎牛排手法很娴熟啊！”
原本开始时小红毛还会说一下这道菜的做法，可在看到许舟对这道菜的理解并不差时，他就只是在旁边沉浸式地欣赏做菜。
牛排被放在油锅里滋滋的煎得喷香。
菲力的部位本就柔嫩。
牛排被煎香之后，只需煎到五分熟就能达到这个部位的最佳口感。
五分熟的时候，肉是粉色的，没有太多的血水，内部温度也到达了六十五度左右。
菲力部位没有太多的脂肪，整个肉顺滑柔嫩，根本不需要费力去咬，只是轻轻牙齿碰一下，都仿佛能被分割开。
…
在煎好了牛排之后。
许舟准备开始制作酱汁。
在看到红酒的时候，许舟扭头看向小红毛：“这道菜定义成廉价牛排，如果用红酒当酱汁，价格肯定下不来。”
“洋葱如果只是需要一点甜味的话，换成红葡萄汁试试？”
小红毛听到葡萄汁的时候愣了一下：“葡萄汁…？”
“嗯，你选的这个红酒其实只有一点点的酒精味，而且你用量也不多，所以需要的应该是一点甜味吧？”
“先试试看，不行的话在换回来。”
说完。
许舟把锅里的牛肉肉汁里混了一点点红葡萄汁，然后开始翻炒洋葱。
红酒这可是个价格刺客。
定位成廉价菜谱的菜如果用红酒，那价格是绝对会超的。
如果只是甜味的话…
混入葡萄汁应该能有同样的效果。
(本章完)
许舟在醒来的时候，看到群里消息都是999+，还有些无奈。
不管是老顾客群，还是淞南大学料理系的学生大群里，全部都是各种哀嚎哭喊。
在宿舍抢课的学生哭天喊地，气愤不已。
而抢到了的学生则洋洋得意地截图炫耀。
“哈哈，网吧的网速果然够快，我还特地选了个环境好人少的网咖，果然抢到了！”
“五星级酒店也还不错，成功抢到。”
“我们宿舍刘念念才猛，带着我们特地去找了个人最少的区域用手机流量抢，我们当时抢到的时候，是第一个好吗！”
大家那发攻略的样子，让许舟都忍不住感叹。
她们是不是对我期待也太高了？我会做饭也不一定会教人啊！
…
一边刷牙的时候，许舟还顺便看了一眼夏里亚宾牛排的祈愿值。
果然。
在今天早上的时候，祈愿值已经成功地突破了阈值。
【夏里亚宾牛排菜谱升级！】
【夏里亚宾牛排：100/1000（2）】
【夏里亚宾牛排可学习！】
“这个牛排应该是漫画里幸平创真他们远月度假村进修那一大波剧情之前的最后一道菜了。”
许舟心底带着几丝期待：“很快远月学院度假村里会有很多好菜，包括跟幸平创真老爸同一期、已经从远月毕业的顶级厨师的菜…”
样也会更多。
店里终于不用这么多牛肉的菜了！
…
许舟想到昨天漫画里更新的第八话上半话出现的新菜【香烤杂交鸭】，还是点开了《食戟之灵》看了一眼粉丝反馈。
因为已经更新了一晚上。
第八话的章节评论非常多，已经有足足三百四十多条。
许舟一点进去。
读者的反应却跟自己预料之中的不太一样。
只见他们不仅不觉得夸张，反而有种“怎么就这点力度”的平静感。
【想到过去啊？力度是不是小了点？作者你保持住你的风格啊！我们就爱看打雷！】
【我们都坚持看到第八话了，你别听小黑子的真改风格啊，我现在觉得打打雷发发光也挺带感的，这一下只是吃哭了，我看着还有点不得劲。】
【我也感觉不得劲，要不你还是刮龙卷风吧，或者发光脸红也行啊？美食番就得发光！】
许舟：“……”
好家伙。
你们怎么都对发光料理接受良好啊？
这不对啊？
你们在第一话时，那批判我的样子呢？
许舟忍不住叹了口气，真情实感在底下回复了一句：
【我还是喜欢你们在第一话的时候，批判我“不懂做菜能不能不要画美食番”时候桀骜不驯的样子，你们现在是不是对我也太宽容了？】
…
发出去的那一瞬间。
漫画粉丝们就在底下留言。
【……】
【憋说了！我有个朋友破防了！我明明当时是进来当黑粉的来着，都tm追到第八话了…】
【我现在竟然觉得美食番没有金光就少了点什么，去看别人的美食番都不得劲了。】
这个回复似乎激起了大家的共鸣，这条消息一下被点赞了好几百个。
网站里不少的其他美食番作者都对读者忽然莫名其妙改变的口味十分怨念。
什么叫发光？
什么叫要打雷？
什么叫要龙卷风？
你们这是来看美食番的吗？
这漫画家小xu火了之后，整个美食番的风格都被他带歪了！
…
许舟完全不知道其他同期美食番漫画作者对自己的怨念。
还在美滋滋的看昨天漫画里更新的【香烤杂交鸭】的祈愿值涨幅。
看到一晚上涨到了五十多的祈愿值，才满意点头。
“不错啊。”
随着自己的漫画热度上涨，最初始的100祈愿值是越来越容易攒了。
这是好事。
刷完牙，许舟毫不犹豫的选择了正式学习小红毛这道夏里亚宾牛排。
…
这一次夏里亚宾牛排的学习场景依旧是在盖研的研习室。
许舟已经来了两次了，熟门熟路的自己在灶台前溜达了一圈，把食材给买好。
刚一买好，就听到外边小红毛兴奋爽朗的声音。
“你什么时候进行插班生考试？需要我帮忙吗？”
小红毛这一次倒是没有拎什么奇奇怪怪的东西，一进来就十分熟稔的开始聊天。
他在见到许舟要学夏里亚宾牛排的时候，忽然坐直了：“许舟！我最好的朋友！你灵机一动吧？”
“啊？”
“我已经准备好了！”
许舟没反应过来，就见小红毛指了指脑袋，又指了指那个牛排：“我觉得我这个菜谱应该还能再改进。”
“我的朋友！你每次灵机一动的时候，都让我觉得很厉害！很有想法！”
“而且你也学会了烤肉，上次也学会了牛肉卷的寿喜烧盖饭，这个牛排你应该没问题的！”
…
看着小红毛那期待的眼神，许舟点了点头，把自己的想法说了出来。
“这个牛排最大的问题就是定位问题。”
“定位？”
“之前炸牛排也好，寿喜烧盖饭也好，虽然也是叫盖饭，但是就价格来说，并不是真正用了廉价牛排的餐食。”
许舟眼神认真：“而这个牛排的定位是用廉价牛排做出一碗廉价也能吃得满足的饭，是希望他们能够天天吃的，对吧？”
小红毛思索了片刻，点头：“对，所以我用的牛排没有用太昂贵的。”
“那问题就来了。”
许舟眼神认真：“如果他们每天中午吃这个盖饭的话，没有蔬菜，人体的营养支撑是不够的。”
话一顿，补了一句：“这不是你的问题，主要是我家乡的人他们爱吃菜。”
“确实是少了些蔬菜。”小红毛陷入沉思：“如果是打一碗的旗号的话，每日的确需要补充一些蔬菜更好。”
“嗯，如果真的想要大家长期吃这道菜，就必须考虑到营养支撑的问题。”
说到这里，许舟起身朝食材区走去：“牛排的蛋白质是够了，但是蔬菜和粗粮都不够。”
按照人体营养的搭配，许舟拿了一些玉米、口蘑、芦笋。
“芦笋焗黄油蘑菇。”
“然后在米饭里增加一些玉米粒。”
小红毛的米饭原本就增加了一些话梅丁开胃。
再增加玉米粒的话，玉米粒还能增加一点甜味，并不会过于违和。
“那我们试试！”
小红毛又抓着自己的绑带：“好！燃起来了！”
“我的朋友，我最喜欢和你一起修改菜谱了！”
许舟点头，想到这应该是自己店里的第二道廉价美食，心底倒是带上了些许期待。
廉价美食他是不打算自己长期做的，到时候完全可以自己把控幻想美食食材以及这道菜的核心调料，请帮厨来把菜完成。
又或者如果遇到有天赋又能够信任的帮厨，把这道菜教给他也不是不可以。
幻想食材的菜谱针对的是幻想食材，如果他们用现实中的食材去套公式做菜，是肯定达不到同样的效果的。
就算是自己亲手去做，换成现实中的食材都得时间去调整实验才能达到更好的效果。
就像那道烤肉，重要的是感受烤肉温度的本事，而不是几分几秒出炉的公式化配方。
…
很快。
许舟就开始煎牛排。
牛排并不是超市里的碎肉牛排，而是远月学院专供的廉价牛排。
这些大部分都是用来给学生做练习又或者一些特定菜谱需要的最普通的牛肉。
品质大概相当于现实里m3的谷饲牛排水平。
但是不知道是不是因为《食戟之灵》是美食番的缘故，这个品质在食戟之灵里甚至没有等级。
这一次因为这道菜主打的是“嫩”以及“软”，所以许舟选择的是菲力部位。
“先把牛排煎一下。”
小红毛在旁边认真的说了一下他的菜谱做法：“然后把煎牛肉留下的汁水倒入红酒，开始翻炒洋葱…”
“煎牛排手法很娴熟啊！”
原本开始时小红毛还会说一下这道菜的做法，可在看到许舟对这道菜的理解并不差时，他就只是在旁边沉浸式地欣赏做菜。
牛排被放在油锅里滋滋的煎得喷香。
菲力的部位本就柔嫩。
牛排被煎香之后，只需煎到五分熟就能达到这个部位的最佳口感。
五分熟的时候，肉是粉色的，没有太多的血水，内部温度也到达了六十五度左右。
菲力部位没有太多的脂肪，整个肉顺滑柔嫩，根本不需要费力去咬，只是轻轻牙齿碰一下，都仿佛能被分割开。
…
在煎好了牛排之后。
许舟准备开始制作酱汁。
在看到红酒的时候，许舟扭头看向小红毛：“这道菜定义成廉价牛排，如果用红酒当酱汁，价格肯定下不来。”
“洋葱如果只是需要一点甜味的话，换成红葡萄汁试试？”
小红毛听到葡萄汁的时候愣了一下：“葡萄汁…？”
“嗯，你选的这个红酒其实只有一点点的酒精味，而且你用量也不多，所以需要的应该是一点甜味吧？”
“先试试看，不行的话在换回来。”
说完。
许舟把锅里的牛肉肉汁里混了一点点红葡萄汁，然后开始翻炒洋葱。
红酒这可是个价格刺客。
定位成廉价菜谱的菜如果用红酒，那价格是绝对会超的。
如果只是甜味的话…
混入葡萄汁应该能有同样的效果。
(本章完)