018.冰淇淋
在霓虹国內,早在一月上旬就有樱花盛开。
东京的樱花开放时间会根据当年气温的变化提前或推迟几天。
像是今年,开放的时间在四月上旬。
那时候的菅原良一刚好从位於瀨户內海沿岸的家乡冈山来到东京入学。
坐在急速飞驰的新干线上沿著山阳线、东海道线一路赏樱来到东京。
来之前只听说东京的樱花极为有名,围绕著赏樱而举办的活动也十分盛大。
来之后才发现比起赏樱,在东京参加这类祭典更像是去赏人的。
五月的东京进入了晚春时节。
在晴朗的时候,白天的气温能够上到二十来度。
可一旦天气转阴或是下了雨,夜晚的温度就能跌破到个位数。
菅原良一和九条茉优今天穿的都不算厚。
在白天时这身穿著还能感觉到暖和,到现在这个点就都感到有些冷了。
好在两人此时都在后藤老爷子的拉麵车前坐著。
从拉麵车里传导出来的热量能够为他们驱散夜晚的寒冷。
老爷子先是摆出两只陶碗。
往陶碗里先后倒入甜口酱油、特製酱汁,再舀入两勺透亮高汤。
又从一旁的泡沫箱里取出两份事先就分配成適中分量、沾著少许麵粉的高筋麵条,放在漏网中送入滚烫的开水里。
然后蹲下身子打开用厚布包裹住的保温桶,从一旁取出两只巴掌大小的纸碗,再用冰淇淋勺子给两只纸碗舀上了满满的內容物。
“来,在拉麵还在煮的时候给你们上一个好东西。”
说著,老爷子站起身,將两只纸碗放置在桌上,推到坐在拉麵车前的两人面前。
又从一旁拿出未拆封的一次性小木勺,递给两人。
“这是本店给熟客的特別杀必死。尝尝看。”
菅原良一看著推到面前的东西,愣了一下。
“冰淇淋?”
“是的。特製的,外面买不到喔。”
眼前在纸碗里堆成小山的,是带有微黄的白色泥状物。
为什么认为是冰淇淋?
因为能够看到从里面飘起的白雾,而且摸上去感觉冰冰凉凉的。
“这是你自己做的?”
菅原良一又问了一句。
“是啊。因为家里正好有材料,在孙女的建议下做了一批。
尝过之后觉得还不错,就想著把多余的冰淇淋拿过来送给熟客尝尝。”
“誒。没想到老爷子你连冰淇淋都会做啊,只是这份量也太多了吧,待会都吃不下拉麵了。”
菅原良一撕开勺子的塑胶袋,用勺子舀了一团冰淇淋放入口中。
雪泥口感绵密细腻,接触到嘴中的温度后缓缓化开,释放出冰凉酸甜的奶油味。
总的来说冰淇淋做的很不错。
除了甜味相较於外面卖的冰淇淋较淡,还有一点奇怪的口感之外,其他方面基本上没有什么区別。
等等。
好像有点不对劲。
菅原良一咂吧咂吧嘴,回味著冰淇淋残留在嘴里的味道。
感觉不太能够確定。又用木勺舀了一口,送入嘴里细细品尝。
这次的香甜味中混杂著一股明显的异味。
而且这异味都要从口腔中窜上鼻腔了。
为了確认自己的猜想,菅原良一开口问道。
“老爷子,可以问一下製作这冰淇淋用的原料都有什么吗?”
老爷子也没藏著掖著,大大方方地告诉他。
“鸡蛋、牛奶、奶油、白砂糖、柠檬汁、薄荷叶。主料是自家產的醪糟。怎么样?风味还不错吧?”
“醪糟?醪糟是什么?”
一旁的九条茉优正在品味手中的冰淇淋。
在听到从没听过的词时插嘴问了一句,然后又自顾自地剜起一勺冰淇淋送入嘴中,脸上洋溢著幸福的笑容。
大小姐九条茉优不知道醪糟是什么,可菅原良一是知道的。
那玩意儿是酿米酒时作为原料发酵后的糯米,是取出米酒后剩下的发酵物。
有些自动贩卖机里会有標识成分含有醪糟的饮料。
其实都是一些原料为糖水的风味饮料,並没有酒精成分在里面。
但如果是自家酿酒后剩下的醪糟,那可就有点不妙了。
根据提取工艺的不同,这玩意儿的酒精度数有时甚至能够高过啤酒。
“醪糟?那东西不是含有酒精成分吗?”
为了避免误会,菅原良一还是开口询问了一句。
“是的喔。”
没想到老爷子竟直接承认,弄得菅原良一有些不知所措。
“那这玩意儿给我们吃不太合適……不如说不太合法吧。”
霓虹国內对於含有酒精的製品、饮料的销售有著严格规定。
就算是在今天这种法定上把未成年人年龄下调的大背景下,允许饮酒和吸菸的年龄限制依旧保持在二十周岁。
法律上更是对向未成年人销售此类商品的商家有著严厉的处罚。
最严重的处罚就是直接吊销商家的酒类销售许可证。
这让所有商家在发现购买酒类的年轻顾客年龄可能不符合规定时,都会要求顾客出示带有照片的身份证件。
像老爷子这样明目张胆向未成年人提供含有酒精製品的,菅原良一还是头一次见。
不过他也没有酒类销售许可证可以被市场监管部门吊销就是了。
“所以说这东西不卖,是送给熟客的特別杀必死喔。”
“啊?这已经不是钱不钱的问题吧。提供也是不允许的。”
“嘛嘛。你不说,我不说,这个可爱的小女孩不说,谁能知道呢?”
提起九条茉优,菅原良一这才有所察觉。
在他刚才思考的间隙,九条茉优正把纸碗里的冰淇淋用木勺一口一口地塞进嘴里。
那种味道太过特別,她尝了一口之后只觉得脑袋有点昏昏沉沉,然后就完全停不下来。
等菅原良一回过神时,她已经把手里的冰淇淋吃完了。
现在正在用著一种真挚的眼神看著菅原良一……
手里的冰淇淋。
左移。
左移~
右转。
右转~
牙白。
她现在这种状態有点意外的可爱。
“哈哈哈哈哈,看样子这小女孩挺喜欢的嘛。”
老爷子豪爽的笑声似乎要响彻整个街道。
閒聊结束,他也要开始工作了。
老爷子开始处理拉麵,没有再管这两个人。
首先將烫熟的麵条捞出后轻抖滤网沥乾水分,用长筷子把沥乾水分的拉麵夹出,整齐码放在碗內,让汤头浸润拉麵。
再在拉面上摆上赠送给两位的叉烧肉,最后撒上葱白卷。
热乎乎香喷喷的酱油拉麵就此完成。
东京的樱花开放时间会根据当年气温的变化提前或推迟几天。
像是今年,开放的时间在四月上旬。
那时候的菅原良一刚好从位於瀨户內海沿岸的家乡冈山来到东京入学。
坐在急速飞驰的新干线上沿著山阳线、东海道线一路赏樱来到东京。
来之前只听说东京的樱花极为有名,围绕著赏樱而举办的活动也十分盛大。
来之后才发现比起赏樱,在东京参加这类祭典更像是去赏人的。
五月的东京进入了晚春时节。
在晴朗的时候,白天的气温能够上到二十来度。
可一旦天气转阴或是下了雨,夜晚的温度就能跌破到个位数。
菅原良一和九条茉优今天穿的都不算厚。
在白天时这身穿著还能感觉到暖和,到现在这个点就都感到有些冷了。
好在两人此时都在后藤老爷子的拉麵车前坐著。
从拉麵车里传导出来的热量能够为他们驱散夜晚的寒冷。
老爷子先是摆出两只陶碗。
往陶碗里先后倒入甜口酱油、特製酱汁,再舀入两勺透亮高汤。
又从一旁的泡沫箱里取出两份事先就分配成適中分量、沾著少许麵粉的高筋麵条,放在漏网中送入滚烫的开水里。
然后蹲下身子打开用厚布包裹住的保温桶,从一旁取出两只巴掌大小的纸碗,再用冰淇淋勺子给两只纸碗舀上了满满的內容物。
“来,在拉麵还在煮的时候给你们上一个好东西。”
说著,老爷子站起身,將两只纸碗放置在桌上,推到坐在拉麵车前的两人面前。
又从一旁拿出未拆封的一次性小木勺,递给两人。
“这是本店给熟客的特別杀必死。尝尝看。”
菅原良一看著推到面前的东西,愣了一下。
“冰淇淋?”
“是的。特製的,外面买不到喔。”
眼前在纸碗里堆成小山的,是带有微黄的白色泥状物。
为什么认为是冰淇淋?
因为能够看到从里面飘起的白雾,而且摸上去感觉冰冰凉凉的。
“这是你自己做的?”
菅原良一又问了一句。
“是啊。因为家里正好有材料,在孙女的建议下做了一批。
尝过之后觉得还不错,就想著把多余的冰淇淋拿过来送给熟客尝尝。”
“誒。没想到老爷子你连冰淇淋都会做啊,只是这份量也太多了吧,待会都吃不下拉麵了。”
菅原良一撕开勺子的塑胶袋,用勺子舀了一团冰淇淋放入口中。
雪泥口感绵密细腻,接触到嘴中的温度后缓缓化开,释放出冰凉酸甜的奶油味。
总的来说冰淇淋做的很不错。
除了甜味相较於外面卖的冰淇淋较淡,还有一点奇怪的口感之外,其他方面基本上没有什么区別。
等等。
好像有点不对劲。
菅原良一咂吧咂吧嘴,回味著冰淇淋残留在嘴里的味道。
感觉不太能够確定。又用木勺舀了一口,送入嘴里细细品尝。
这次的香甜味中混杂著一股明显的异味。
而且这异味都要从口腔中窜上鼻腔了。
为了確认自己的猜想,菅原良一开口问道。
“老爷子,可以问一下製作这冰淇淋用的原料都有什么吗?”
老爷子也没藏著掖著,大大方方地告诉他。
“鸡蛋、牛奶、奶油、白砂糖、柠檬汁、薄荷叶。主料是自家產的醪糟。怎么样?风味还不错吧?”
“醪糟?醪糟是什么?”
一旁的九条茉优正在品味手中的冰淇淋。
在听到从没听过的词时插嘴问了一句,然后又自顾自地剜起一勺冰淇淋送入嘴中,脸上洋溢著幸福的笑容。
大小姐九条茉优不知道醪糟是什么,可菅原良一是知道的。
那玩意儿是酿米酒时作为原料发酵后的糯米,是取出米酒后剩下的发酵物。
有些自动贩卖机里会有標识成分含有醪糟的饮料。
其实都是一些原料为糖水的风味饮料,並没有酒精成分在里面。
但如果是自家酿酒后剩下的醪糟,那可就有点不妙了。
根据提取工艺的不同,这玩意儿的酒精度数有时甚至能够高过啤酒。
“醪糟?那东西不是含有酒精成分吗?”
为了避免误会,菅原良一还是开口询问了一句。
“是的喔。”
没想到老爷子竟直接承认,弄得菅原良一有些不知所措。
“那这玩意儿给我们吃不太合適……不如说不太合法吧。”
霓虹国內对於含有酒精的製品、饮料的销售有著严格规定。
就算是在今天这种法定上把未成年人年龄下调的大背景下,允许饮酒和吸菸的年龄限制依旧保持在二十周岁。
法律上更是对向未成年人销售此类商品的商家有著严厉的处罚。
最严重的处罚就是直接吊销商家的酒类销售许可证。
这让所有商家在发现购买酒类的年轻顾客年龄可能不符合规定时,都会要求顾客出示带有照片的身份证件。
像老爷子这样明目张胆向未成年人提供含有酒精製品的,菅原良一还是头一次见。
不过他也没有酒类销售许可证可以被市场监管部门吊销就是了。
“所以说这东西不卖,是送给熟客的特別杀必死喔。”
“啊?这已经不是钱不钱的问题吧。提供也是不允许的。”
“嘛嘛。你不说,我不说,这个可爱的小女孩不说,谁能知道呢?”
提起九条茉优,菅原良一这才有所察觉。
在他刚才思考的间隙,九条茉优正把纸碗里的冰淇淋用木勺一口一口地塞进嘴里。
那种味道太过特別,她尝了一口之后只觉得脑袋有点昏昏沉沉,然后就完全停不下来。
等菅原良一回过神时,她已经把手里的冰淇淋吃完了。
现在正在用著一种真挚的眼神看著菅原良一……
手里的冰淇淋。
左移。
左移~
右转。
右转~
牙白。
她现在这种状態有点意外的可爱。
“哈哈哈哈哈,看样子这小女孩挺喜欢的嘛。”
老爷子豪爽的笑声似乎要响彻整个街道。
閒聊结束,他也要开始工作了。
老爷子开始处理拉麵,没有再管这两个人。
首先將烫熟的麵条捞出后轻抖滤网沥乾水分,用长筷子把沥乾水分的拉麵夹出,整齐码放在碗內,让汤头浸润拉麵。
再在拉面上摆上赠送给两位的叉烧肉,最后撒上葱白卷。
热乎乎香喷喷的酱油拉麵就此完成。