第683章 96.8分，东京震撼！评委当场抢人！
96.8。
这个数字在大屏幕上定格。
世界，安静了整整三秒。
下一瞬，火山喷发。
不是掌声，不是欢呼，而是一种更原始的、混杂著惊骇与狂热的爆鸣。
那是几千把椅子被猛然站起的主人撞得向后翻倒的声音，是无数人倒抽冷气匯聚成的海啸。
直播间的弹幕在长达十秒的彻底卡顿后，如决堤的洪水般重新涌出。
满屏，只剩下一个符號。
“96.8！！！！！”
“领先4.4分？这他妈不叫贏，这叫屠杀！！”
“我查了，近十年，这个级別的国际赛事，个人评分上过九十六的，一只手能数过来！”
冯远征还僵在观眾席的过道里，手机屏幕上，依旧是林晓几分钟前发来的那条微信。
——东京哪里的拉麵好吃？
冯远征胸口剧烈起伏，硬生生把那口气压了下去，重重坐回椅子上。
旁边的日本工作人员被他刚才弹射起步的动作嚇得不轻，眼神里满是敬畏。
冯远征没空理会。
他只是死死盯著大屏幕上那个数字。
96.8。
他当了半辈子评委，九十六分以上，意味著什么？
意味著征服。
意味著在座的四位来自不同国家的顶尖评委，在评分上几乎没有產生任何分歧。
意味著从食材、技法、味觉、创意，每一个维度，都已臻於化境。
品尝区，四位评委的反应，成了一道风景。
日本评委將评分卡推到桌子正中央，双手交叠，腰背挺得笔直，像是在进行某种仪式。
韩国评委则护著她面前那只翻转过来的空碗，不让任何工作人员收走，仿佛在守护一件艺术品。
中国评委老爷子靠著椅背，指间夹著笔帽，有一下没一下地转著，眼神悠远，不知在想些什么。
而那位法国评委，站了起来。
他绕过品尝台，径直朝著林晓的出菜区走去。
工作人员立刻上前，用英语礼貌地阻拦，解释规则不允许评委在赛后与选手接触。
法国评委停下脚步，湛蓝的眼睛里满是遗憾，用法语嘟囔了一句。
翻译愣了一下，还是尽职地翻译了出来。
“他说……他想问问那个年轻人，愿不愿意去他的巴黎餐厅做三个月主厨。”
弹幕的洪流，比刚才还要凶猛十倍，瞬间吞没了整个屏幕。
“臥槽！米其林三星评委当场挖人？”
“哥们你冷静点！这是比赛现场！！”
“林晓：谢邀，巴黎太远，耽误我开五块钱自助。”
解说员的声音终於从巨大的震惊中挣脱出来，带著一丝颤抖。
“最终结果——本届中日民间烹飪交流赛，豆腐主题对决，中方选手林晓，以96.8分的绝对高分，获得本场比赛的胜利！”
掌声，迟来，但雷动。
林晓站在出菜台后，单手插在口袋里，另一只手抬起来，隨意地朝观眾席挥了挥。
一个漫不经心的动作，被镜头捕捉，投射到大屏幕上。
观眾席的欢呼声浪，又高了一截。
二十岁，五元自助餐店老板，在东京，碾压了日本怀石料理的顶尖传人。
这故事，本身就比任何料理都更传奇。
田中宏那边，一片死寂。
他没有看大屏幕，也没有离开。
他只是低著头，解开身上那件沾了些许鱼鳞和麵粉的围裙，手指稳定得可怕。
他的助手脸色惨白，嘴唇翕动，却被田中宏一个抬手的动作，堵住了所有想说的话。
田中宏將围裙叠得方方正正，放在操作台上。
然后，他转向林晓，一步步走了过来。
全场所有的摄像机，镜头齐刷刷地调转方向，对准了这赛场中央的两人。
解说员的声音都绷紧了：“田中宏选手走向了林晓选手——”
林晓看著他走近，神色平静。
田中宏在他面前三步外站定，沉默如山。
两秒后，他开口，声音沙哑。
“你的油炸豆腐，油温控制，堪称完美。”
翻译將这句话传递过来。
林晓点了下头：“谢谢。”
“一个问题。”田中宏的目光锐利如刀，“豆腥味，你是如何彻底消除的？”
林晓迎著他的视线，思索了片刻。
然后，他嘴角牵起一个极淡的弧度。
“秘方。”
田中宏死死盯了他几秒，最终，紧绷的肩膀垮了下来。
他轻轻点头，转身离去。
走了三步，他又顿住，没有回头。
“有机会，我想去你的店里。”
这句话被翻译出来，弹幕彻底疯了。
“怀石料理大师要去五块钱自助踢馆了？”
“画面感来了！日本国宝级料理人蹲在小马扎上啃帝王蟹腿！”
“林晓：欢迎光临，扫码点餐，餐位费五元。”
林晓听完翻译，笑了。
“行啊。”
“来了我请，不收你那五块钱。”
田中宏的身影没有丝毫停顿，径直走进了选手通道。
不知是没听见，还是不想再听。
赛后的流程冗长得令人髮指，颁奖，合影，媒体採访，耗费了近两个小时。
林晓被一群日本记者围得水泄不通，冯远征临时充当翻译，累得满头大汗。
一个nhk的记者挤到前面，高声提问：“林选手，请问您今年多大？从事烹飪行业几年了？”
林晓：“二十。开店的话，不到一年。”
翻译一出，周围的日本记者集体失语，面面相覷。
另一个记者追问：“您的餐厅，在中国是顶级的高端料理吗？”
冯远征翻译这个问题时，嘴角控制不住地抽搐了一下。
林晓的回答，却无比自然。
“自助餐，五块钱一位。”
现场，针落可闻。
那记者以为翻译出了问题，又確认了一遍。
冯远征只好板著脸，用英语一字一句地重复。
“five yuan. about…one hundred japanese yen.”
nhk的记者，僵在原地，手里的话筒险些滑落。
採访终於结束，林晓在后台走廊找到一个角落，靠著墙掏出手机。
微信已经炸了。
老妈的十七条语音，一声比一声高亢。
赵大勇发来一张照片，店门口的队伍已经排到了街对面的路口，配文：“哥！上热搜了！店要被挤爆了！”
周师傅言简意賅：“牛逼。”
林晓划著名屏幕，指尖停在和冯远征的对话框上。
冯远征回了。
“一兰拉麵，东京第一，但排队至少两小时起。去？”
林晓刚要回復，一个陌生的国內號码打了进来。
他接通。
“餵？”
“您好，是林晓先生吗？我是中烹协国际交流部的，我姓陈。”
一个林晓从未听说过的部门。
“嗯，您说。”
“林先生，您今天的比赛成绩，我们第一时间就收到了。九十六点八分，了不起，真是了不起！”对方的声音很官方，却压不住那股兴奋劲，“我致电是想和您沟通一件事。”
“什么事？”
“下个月，在上海有一场亚洲烹飪峰会。亚洲十二个国家和地区的顶尖厨师都会参加。我们中方的代表名单原已敲定，但您今天的成绩……协会连夜开了个紧急会议。”
电话那头，似乎是深吸了一口气。
“协会决定，增补您为中方代表团成员。”
林晓靠著墙，指关节无意识地敲击著手机壳。
“代表团？去比赛？”
“不完全是比赛。但峰会有一个压轴环节——各国推举一名四十岁以下的青年厨师，进行一场限时烹飪对决，由全亚洲所有与会的大师共同投票，决出一个非官方的『亚洲青年厨王』。”
“非官方的排名？”
“对，但含金量，比任何官方头衔都高。去年的第一名，当场收到了三家米其林三星餐厅的邀请。”
林晓沉默。
对方继续说道：“当然，我们充分尊重您的个人意愿。但协会一致认为，以您今天展现的实力，您，就是最合適的人选。”
走廊尽头，冯远征找了过来。
“林晓？磨蹭什么，大巴要开了……接电话呢？”
林晓朝他比了个手势。
“陈老师，我考虑一下，回国给您答覆，可以吗？”
“当然！不急！我稍后会將峰会的详细资料发给您，您看过再决定。”
掛断电话，冯远征立刻凑了上来。
“谁啊？”
“中烹协。”
冯远征一怔：“中烹协直接找你？”
“嗯，说有个亚洲烹飪峰会，想让我去当代表。”
冯远征的表情，瞬间变得无比复杂。
“你知道……那个峰会，每年代表中国去的是些什么人吗？”
“不知道。”
“全是国宴的掌勺大师傅！你一个二十岁的年轻人跑进去……”冯远征搓著手，既兴奋又担忧，“这事儿分量太重，你得想清楚。那些亚洲名厨，没一个是善茬。”
林晓把手机揣回兜里，迈步朝外走。
“冯叔，先別想那么远。”
“咱们先去吃拉麵。”
冯远征差点被他噎死：“你就不能先考虑一下正事？”
林晓回头，一脸理所当然。
“饿著肚子，怎么想正事？”
两人走到场馆门口，大巴车静静地停在路边。
林晓上车前，下意识地回头，看了一眼场馆上方巨大的电子屏。
屏幕上，正循环播放著今天最终的比赛结果。
他的名字，和那个刺眼的96.8，在东京初夏的阳光下，熠熠生辉。
这个数字在大屏幕上定格。
世界，安静了整整三秒。
下一瞬，火山喷发。
不是掌声，不是欢呼，而是一种更原始的、混杂著惊骇与狂热的爆鸣。
那是几千把椅子被猛然站起的主人撞得向后翻倒的声音，是无数人倒抽冷气匯聚成的海啸。
直播间的弹幕在长达十秒的彻底卡顿后，如决堤的洪水般重新涌出。
满屏，只剩下一个符號。
“96.8！！！！！”
“领先4.4分？这他妈不叫贏，这叫屠杀！！”
“我查了，近十年，这个级別的国际赛事，个人评分上过九十六的，一只手能数过来！”
冯远征还僵在观眾席的过道里，手机屏幕上，依旧是林晓几分钟前发来的那条微信。
——东京哪里的拉麵好吃？
冯远征胸口剧烈起伏，硬生生把那口气压了下去，重重坐回椅子上。
旁边的日本工作人员被他刚才弹射起步的动作嚇得不轻，眼神里满是敬畏。
冯远征没空理会。
他只是死死盯著大屏幕上那个数字。
96.8。
他当了半辈子评委，九十六分以上，意味著什么？
意味著征服。
意味著在座的四位来自不同国家的顶尖评委，在评分上几乎没有產生任何分歧。
意味著从食材、技法、味觉、创意，每一个维度，都已臻於化境。
品尝区，四位评委的反应，成了一道风景。
日本评委將评分卡推到桌子正中央，双手交叠，腰背挺得笔直，像是在进行某种仪式。
韩国评委则护著她面前那只翻转过来的空碗，不让任何工作人员收走，仿佛在守护一件艺术品。
中国评委老爷子靠著椅背，指间夹著笔帽，有一下没一下地转著，眼神悠远，不知在想些什么。
而那位法国评委，站了起来。
他绕过品尝台，径直朝著林晓的出菜区走去。
工作人员立刻上前，用英语礼貌地阻拦，解释规则不允许评委在赛后与选手接触。
法国评委停下脚步，湛蓝的眼睛里满是遗憾，用法语嘟囔了一句。
翻译愣了一下，还是尽职地翻译了出来。
“他说……他想问问那个年轻人，愿不愿意去他的巴黎餐厅做三个月主厨。”
弹幕的洪流，比刚才还要凶猛十倍，瞬间吞没了整个屏幕。
“臥槽！米其林三星评委当场挖人？”
“哥们你冷静点！这是比赛现场！！”
“林晓：谢邀，巴黎太远，耽误我开五块钱自助。”
解说员的声音终於从巨大的震惊中挣脱出来，带著一丝颤抖。
“最终结果——本届中日民间烹飪交流赛，豆腐主题对决，中方选手林晓，以96.8分的绝对高分，获得本场比赛的胜利！”
掌声，迟来，但雷动。
林晓站在出菜台后，单手插在口袋里，另一只手抬起来，隨意地朝观眾席挥了挥。
一个漫不经心的动作，被镜头捕捉，投射到大屏幕上。
观眾席的欢呼声浪，又高了一截。
二十岁，五元自助餐店老板，在东京，碾压了日本怀石料理的顶尖传人。
这故事，本身就比任何料理都更传奇。
田中宏那边，一片死寂。
他没有看大屏幕，也没有离开。
他只是低著头，解开身上那件沾了些许鱼鳞和麵粉的围裙，手指稳定得可怕。
他的助手脸色惨白，嘴唇翕动，却被田中宏一个抬手的动作，堵住了所有想说的话。
田中宏將围裙叠得方方正正，放在操作台上。
然后，他转向林晓，一步步走了过来。
全场所有的摄像机，镜头齐刷刷地调转方向，对准了这赛场中央的两人。
解说员的声音都绷紧了：“田中宏选手走向了林晓选手——”
林晓看著他走近，神色平静。
田中宏在他面前三步外站定，沉默如山。
两秒后，他开口，声音沙哑。
“你的油炸豆腐，油温控制，堪称完美。”
翻译將这句话传递过来。
林晓点了下头：“谢谢。”
“一个问题。”田中宏的目光锐利如刀，“豆腥味，你是如何彻底消除的？”
林晓迎著他的视线，思索了片刻。
然后，他嘴角牵起一个极淡的弧度。
“秘方。”
田中宏死死盯了他几秒，最终，紧绷的肩膀垮了下来。
他轻轻点头，转身离去。
走了三步，他又顿住，没有回头。
“有机会，我想去你的店里。”
这句话被翻译出来，弹幕彻底疯了。
“怀石料理大师要去五块钱自助踢馆了？”
“画面感来了！日本国宝级料理人蹲在小马扎上啃帝王蟹腿！”
“林晓：欢迎光临，扫码点餐，餐位费五元。”
林晓听完翻译，笑了。
“行啊。”
“来了我请，不收你那五块钱。”
田中宏的身影没有丝毫停顿，径直走进了选手通道。
不知是没听见，还是不想再听。
赛后的流程冗长得令人髮指，颁奖，合影，媒体採访，耗费了近两个小时。
林晓被一群日本记者围得水泄不通，冯远征临时充当翻译，累得满头大汗。
一个nhk的记者挤到前面，高声提问：“林选手，请问您今年多大？从事烹飪行业几年了？”
林晓：“二十。开店的话，不到一年。”
翻译一出，周围的日本记者集体失语，面面相覷。
另一个记者追问：“您的餐厅，在中国是顶级的高端料理吗？”
冯远征翻译这个问题时，嘴角控制不住地抽搐了一下。
林晓的回答，却无比自然。
“自助餐，五块钱一位。”
现场，针落可闻。
那记者以为翻译出了问题，又確认了一遍。
冯远征只好板著脸，用英语一字一句地重复。
“five yuan. about…one hundred japanese yen.”
nhk的记者，僵在原地，手里的话筒险些滑落。
採访终於结束，林晓在后台走廊找到一个角落，靠著墙掏出手机。
微信已经炸了。
老妈的十七条语音，一声比一声高亢。
赵大勇发来一张照片，店门口的队伍已经排到了街对面的路口，配文：“哥！上热搜了！店要被挤爆了！”
周师傅言简意賅：“牛逼。”
林晓划著名屏幕，指尖停在和冯远征的对话框上。
冯远征回了。
“一兰拉麵，东京第一，但排队至少两小时起。去？”
林晓刚要回復，一个陌生的国內號码打了进来。
他接通。
“餵？”
“您好，是林晓先生吗？我是中烹协国际交流部的，我姓陈。”
一个林晓从未听说过的部门。
“嗯，您说。”
“林先生，您今天的比赛成绩，我们第一时间就收到了。九十六点八分，了不起，真是了不起！”对方的声音很官方，却压不住那股兴奋劲，“我致电是想和您沟通一件事。”
“什么事？”
“下个月，在上海有一场亚洲烹飪峰会。亚洲十二个国家和地区的顶尖厨师都会参加。我们中方的代表名单原已敲定，但您今天的成绩……协会连夜开了个紧急会议。”
电话那头，似乎是深吸了一口气。
“协会决定，增补您为中方代表团成员。”
林晓靠著墙，指关节无意识地敲击著手机壳。
“代表团？去比赛？”
“不完全是比赛。但峰会有一个压轴环节——各国推举一名四十岁以下的青年厨师，进行一场限时烹飪对决，由全亚洲所有与会的大师共同投票，决出一个非官方的『亚洲青年厨王』。”
“非官方的排名？”
“对，但含金量，比任何官方头衔都高。去年的第一名，当场收到了三家米其林三星餐厅的邀请。”
林晓沉默。
对方继续说道：“当然，我们充分尊重您的个人意愿。但协会一致认为，以您今天展现的实力，您，就是最合適的人选。”
走廊尽头，冯远征找了过来。
“林晓？磨蹭什么，大巴要开了……接电话呢？”
林晓朝他比了个手势。
“陈老师，我考虑一下，回国给您答覆，可以吗？”
“当然！不急！我稍后会將峰会的详细资料发给您，您看过再决定。”
掛断电话，冯远征立刻凑了上来。
“谁啊？”
“中烹协。”
冯远征一怔：“中烹协直接找你？”
“嗯，说有个亚洲烹飪峰会，想让我去当代表。”
冯远征的表情，瞬间变得无比复杂。
“你知道……那个峰会，每年代表中国去的是些什么人吗？”
“不知道。”
“全是国宴的掌勺大师傅！你一个二十岁的年轻人跑进去……”冯远征搓著手，既兴奋又担忧，“这事儿分量太重，你得想清楚。那些亚洲名厨，没一个是善茬。”
林晓把手机揣回兜里，迈步朝外走。
“冯叔，先別想那么远。”
“咱们先去吃拉麵。”
冯远征差点被他噎死：“你就不能先考虑一下正事？”
林晓回头，一脸理所当然。
“饿著肚子，怎么想正事？”
两人走到场馆门口，大巴车静静地停在路边。
林晓上车前，下意识地回头，看了一眼场馆上方巨大的电子屏。
屏幕上，正循环播放著今天最终的比赛结果。
他的名字，和那个刺眼的96.8，在东京初夏的阳光下，熠熠生辉。