第151章 决赛
第151章 决赛
时间。
如指尖流沙。
悄无声息地从料理台的烟火气里溜走。
转眼间，远月茶寮料理学园秋季选拔赛的最终决赛，已然踏著金风，如约而至。
嗯，依旧是那个令无数远月学子心驰神往的圣地：
月天之间！
在这座被誉为“美食的殿堂”的会场。
自建成之日起，便承载著远月最荣耀的料理传承。
它从不是寻常学员能踏足的地方，唯有“远月十杰”展开食戟对决时，那扇鐫刻著繁复花纹的厚重木门，才会缓缓开启。
会场穹顶高悬，鎏金的纹路在昏暗中泛著微光，四面墙壁上，悬掛著歷代第一席的肖像。
每一张面容。
都鐫刻著属於那个时代的料理传奇。
或沉稳，或锐利，或温和————
他们的目光穿越岁月，静静注视著这片赛场，这是远月对极致料理精神的致敬，亦是流淌在学园血脉里的不朽传统。
在这里。
曾诞生过无数名垂青史的料理对决。
那些如今在世界料理界叱吒风云的厨师，都曾在这片赛场之上，燃起过属於自己的火焰。
他们以刀为剑，以锅为盾，以食材为墨，在餐盘之上书写过惊艷世人的篇章。每一寸地板，都浸染过料理人的汗水，每一缕空气，都飘荡过美食的芬芳！
此刻。
已是夜幕了。
没有喧囂的霓虹，唯有稀疏的星子。
如同被遗落的碎钻，在墨色的绒布上微微闪烁，洒下清冷而悠远的光芒。
——
晚风裹挟著秋夜的凉意，卷著远处树梢的沙沙声，拂过月天之间的外墙。可这份夜的静謐，却丝毫挡不住奔涌而来的人潮。
无数远月学生，还有受邀而来的料理界名流，甚至是闻讯赶来的美食爱好者，都朝著那座灯火通明的建筑匯聚。
他们的脸上。
带著难以掩饰的期待与兴奋。
脚步匆匆，眼眸发亮，口中討论著即將登场的四强选手，议论著这场足以决定远月未来走向的巔峰之战。
没错。
这一届秋选赛的决赛。
赛制，格外严苛，至少这四位参赛生都必须同台竞技。
而比赛尚未开始，月天之间的会场內，早已是人声鼎沸，热闹非凡。此起彼伏的交谈声、欢笑声、议论声交织在一起，匯成一片喧囂的海洋。
空气中瀰漫著紧张与期待交织的气息，几乎要將整个会场点燃。
——
就在这时，一道清脆又带著几分软糯的声音，透过话筒传遍了会场的每一个角落。
“大家。”
“都是久等了。”
“现在，秋季选拔赛最终决赛，正式开始！”
说话的，便是从后台款款走来的女司仪川岛丽。
只见得她身著一袭精致的礼裙，手中握著话筒，笑容甜美，声音软糯得如同棉花糖，瞬间便让会场的气氛推向了第一个高潮。
而话音落下的剎那，整个会场彻底沸腾了。
震耳欲聋的欢呼声、鼓掌声如同浪潮般席捲而来，几乎要掀翻会场的穹顶。
这股狂热的气息，与之前的预选赛、正式赛截然不同，因为这场决赛的意义，早已超越了一场普通的料理比赛，它关乎著下一届远月十杰的候选资格。
对，尤其是这场比赛的第一名，几乎已经预定了一张通往十杰席位的门票。
最后。
沸腾的声浪，持续了许久。
才在川岛丽温柔的示意下，渐渐平息。
而，所有人的目光都聚焦在舞台中央，等待著接下来的时刻。川岛丽深吸一口气，再次举起话筒，声音清亮：“那么，有请秋季选拔赛的四强选手，登场！”
话音落下，会场两侧的门同时打开。
薙切爱丽丝，率先走出，一身利落的白色料理服，银髮在灯光下熠熠生辉。
紧隨其后的是叶山亮、黑木场凉，最后登场的，则是存在感不高的：
美作昴！
四人的出现场，瞬间成为了整个会场最耀眼的存在。
而他们开始径直朝著舞台的四个角落走去，那里，早已摆放好了崭新的料理台，每一处都配备著最顶尖的厨具。四个角落，四组厨具，如同四座即將燃起战火的堡垒！
川岛丽看著四人各就各位，再次扬起笑容，声音带著几分庄重：“那么，接下来，有请我们的三位评审委员登场。”
“他们分別是远月总帅切仙左卫门，薙切研究部部门长薙切蕾欧诺拉，以及————”
“叶晨！”
话刚说完。
会场后方的贵宾通道，缓缓打开。
三道身影，在眾人的注视下，慢慢地步入会场。
剎那间，整个会场陷入了极致的安静，连一丝呼吸声都几乎听不见。所有人的目光都紧紧锁定在这三道身影之上，眼中满是震撼与敬畏。
其中。
最令人惊嘆。
也是最让全场观眾屏息凝神的，是走在最后方的叶晨。
这位年龄只在20岁的男人，手中却掌握著世间罕见的幻想食材，每一种都足以让料理人趋之若鶩，而他的厨艺更是达到了登峰造极的境界，传闻他能將最普通的食材，化作惊艷味蕾的珍饈。
因而，他的名声，早已超越了远月的围墙，响彻整个料理界。
——
如今。
在此时此刻。
他担任此次秋选决赛的评审，无疑是眾望所归。
叶晨的步伐从容不迫，神色淡然，仿佛只是来参加一场普通的聚餐，可他周身散发的气场，却让周围的空气都仿佛凝滯了几分。
“三位，晚上好！”
就在这时，一道温和的声音响起。
只见十杰第七席的一色慧，早已等候在评委席旁。
他身著整齐的西装服，脸上掛著標誌性的温和笑容，朝著切仙左卫门、切蕾欧诺拉和叶晨微微躬身致意，语气里满是恭敬。
叶晨，在评委席的主位上坐下后，抬眼看向一色慧。
他的话並不多，只是语气平静却带著不容置疑的力量：“事不宜迟，赶紧开始吧。”
“好的。”
一色慧，连忙点头应下。
他看向叶晨的目光里，恭敬更甚。
显然，这位在十杰中都算得上顶尖的人物，在叶晨面前，却仿佛成了一个谦逊的后辈。
月天之间。
再次陷入一片寂静。
所有人的心臟都在“砰砰”狂跳，目光紧紧盯著舞台中央的一色慧。
只听得一色慧清了清嗓子，高声宣布：“接下来，有请运营委员会，发表最终决赛的料理题目！”
话完。
他转身快步走向后台。
片刻之后，川岛丽便双手端著一个古朴的木盘走了出来。
木盘之上，铺著一层翠绿的荷叶，荷叶之间，摆放著一条条身形修长的海鱼。
嗯！
——
细看。
鱼身银亮，线条流畅，形如出鞘的长刀。
而全场的观眾一眼便认了出来，这就是市场上较为常见的秋刀鱼！
秋季，是四季中最富诗意的季节。
秋之美，美在秋色。
那高天之上的流云，洁白如棉，悠然飘荡；那漫山遍野的林木，被染上赤橙黄绿的斑斕色彩，层林尽染，如同一幅浓墨重彩的油画。
而那远方的天空与秋水，连成一片澄澈的蔚蓝，云水相接，让人分不清哪里是天，哪里是水。
若真有这样一处所在，定能让人驻足兴嘆，流连忘返，沉醉在这秋日的盛景之中。
而秋天，更是食材丰收的季节。
稻穗金黄。
瓜果飘香。
海鱼肥美。
而在无数秋日的时令食材里，秋刀鱼，无疑是最具代表性的那一个。
它体形修长如刀，又盛產於秋季，故而得名“秋刀鱼”。
自古以来。
便有“秋风起，思秋刀鱼”的说法。
大抵是因为它总在秋风渐起时成熟，又带著几分清冽的气息，故而成为了人们心中，承载孤单淒凉、思念哀愁的寄託。
就像有人会用盐渍过的樱花瓣，来缅怀逝去的春色一般。
人们总喜欢在这些细微的物件里，寄託太多难以言说的情愫。
一口秋刀鱼入喉，尝到的不仅是鱼肉的鲜美，更是秋日的况味，是藏在心底的万千思绪。
此刻。
台下的观眾。
看著木盘里的秋刀鱼，纷纷恍然大悟，隨即爆发出一阵惊嘆声。
秋刀鱼看似普通，却是最考验料理人功底的食材之一。
它的鲜美，稍不留意便会被掩盖；它的腥味，稍有不慎便会破坏整体的口感。能將秋刀鱼做得好吃不难，难的是做出独一无二的风味，做出能征服评审的惊艷之作。
川岛丽看著台下的反应，笑容更加灿烂。
她举起话筒，用那软糯的声音，高声喊道：“那么，比赛开始！”
隨后。
早已蓄势待发的四位选手，几乎同时动了起来。
而会场內的气氛，瞬间被点燃到了极致。欢呼声、鼓掌声再次响彻云霄，这场匯聚了远月顶尖学子的巔峰之战，终於在一片沸腾的欢呼声中，拉开了帷幕！
而要做出一道完美的秋刀鱼料理，第一步，便是挑选出最新鲜、最优质的秋刀鱼。
这是基础，更是决定料理成败的关键。
当然了。
挑选秋刀鱼。
——
一般，是有著不成文的三大铁律。
第一条铁律，看鱼身。
优质的秋刀鱼，鱼身必须完整浑圆，饱满得如同鼓起的风帆。
从鱼头到鱼肚，再到鱼尾，每一处都要保持完好无损，没有一丝破口。
尤其是鱼肚，越是完整，说明鱼的脂质越佳，肉质也会越发鲜美醇厚。若是鱼肚破损，不仅会流失鲜美的油脂，还会让鱼肉沾染杂质，影响口感。
第二，看眼珠。
新鲜的秋刀鱼，眼珠一定是乌黑明亮的，如同黑宝石般闪烁著光泽，水晶体饱满圆润，没有丝毫浑浊。
若是眼珠发白、凹陷，那便说明鱼已经不新鲜了。
第三，闻气味。
拿起秋刀鱼，放在鼻尖轻嗅。
新鲜的秋刀鱼，只会散发著淡淡的海腥味，那是属於大海的清新气息，不刺鼻，不浑浊。
若是闻到了浓重的腥臭味，或是其他异味，便绝不可选。
而非常明显，这四位参赛选手都深諳此道。
黑木场凉。
先是眉头紧锁，眼神锐利如鹰隼。
紧接著，他迅速伸出手，指尖轻轻划过鱼身，感受著鱼肉的弹性，又凑近鱼眼仔细观察，动作乾脆利落，不带一丝犹豫。
之后，爱丽丝、叶山亮和美作昴也都快速挑选出了最满意的秋刀鱼。
可当他们將选中的秋刀鱼高高举起，展示给眾人看时，会场內瞬间爆发出一阵倒吸冷气的声音！
只见四条秋刀鱼，条条身形修长，形如出鞘的利刃，鱼身银亮光滑，鱼鳞完整，鱼肚饱满，鱼眼乌黑明亮，一看便是顶级的好鱼。
肉质更是肥美得惊人，仿佛轻轻一捏，就能挤出鲜美的油脂。
无数观眾都瞪大了眼睛，脸上满是难以置信的神色。
——
要知道。
挑选秋刀鱼看似简单，实则极为考验经验和眼力。
这四位选手，居然在如此短的时间內，就挑出了质量如此上乘的秋刀鱼。这哪里是什么普通的四强选手，分明是四位天赋异稟、功底扎实的料理天才啊！
秋季选拔赛的四强，果然名不虚传，绝非等閒之辈。
事实上。
隨著网际网路资讯的飞速发展，以及物流技术的日新月异。
秋刀鱼，早已不再是局限於某一地域的食材。
如今的它，在全球的饕客和吃货眼中，早已今非昔比，成为了秋日里，最值得期待的时令美味。
每年的八到十月，当秋风渐起，秋意渐浓之时，无数美食家便开始翘首以盼。他们对新鲜秋刀鱼的痴迷，丝毫不亚於对阳澄湖大闸蟹的追捧。
为了一口最新鲜的秋刀鱼，他们甚至会不远万里，奔赴海边的渔市，只为抢到第一波上岸的秋刀鱼。
而此刻。
当这四条如同短剑般的海鱼。
被四位选手握在手中的瞬间，便註定要在远月的秋季选拔赛上，写下浓墨重彩的一笔。
也终於將秋刀鱼的鲜美，写进了这场顶级料理赛事的美食日程表。
另外。
秋刀鱼，好不好吃？
新鲜程度，当然是最重要的衡量標准。
但是除了新鲜，还有一个至关重要的標准，那就是：
肥！
时间。
如指尖流沙。
悄无声息地从料理台的烟火气里溜走。
转眼间，远月茶寮料理学园秋季选拔赛的最终决赛，已然踏著金风，如约而至。
嗯，依旧是那个令无数远月学子心驰神往的圣地：
月天之间！
在这座被誉为“美食的殿堂”的会场。
自建成之日起，便承载著远月最荣耀的料理传承。
它从不是寻常学员能踏足的地方，唯有“远月十杰”展开食戟对决时，那扇鐫刻著繁复花纹的厚重木门，才会缓缓开启。
会场穹顶高悬，鎏金的纹路在昏暗中泛著微光，四面墙壁上，悬掛著歷代第一席的肖像。
每一张面容。
都鐫刻著属於那个时代的料理传奇。
或沉稳，或锐利，或温和————
他们的目光穿越岁月，静静注视著这片赛场，这是远月对极致料理精神的致敬，亦是流淌在学园血脉里的不朽传统。
在这里。
曾诞生过无数名垂青史的料理对决。
那些如今在世界料理界叱吒风云的厨师，都曾在这片赛场之上，燃起过属於自己的火焰。
他们以刀为剑，以锅为盾，以食材为墨，在餐盘之上书写过惊艷世人的篇章。每一寸地板，都浸染过料理人的汗水，每一缕空气，都飘荡过美食的芬芳！
此刻。
已是夜幕了。
没有喧囂的霓虹，唯有稀疏的星子。
如同被遗落的碎钻，在墨色的绒布上微微闪烁，洒下清冷而悠远的光芒。
——
晚风裹挟著秋夜的凉意，卷著远处树梢的沙沙声，拂过月天之间的外墙。可这份夜的静謐，却丝毫挡不住奔涌而来的人潮。
无数远月学生，还有受邀而来的料理界名流，甚至是闻讯赶来的美食爱好者，都朝著那座灯火通明的建筑匯聚。
他们的脸上。
带著难以掩饰的期待与兴奋。
脚步匆匆，眼眸发亮，口中討论著即將登场的四强选手，议论著这场足以决定远月未来走向的巔峰之战。
没错。
这一届秋选赛的决赛。
赛制，格外严苛，至少这四位参赛生都必须同台竞技。
而比赛尚未开始，月天之间的会场內，早已是人声鼎沸，热闹非凡。此起彼伏的交谈声、欢笑声、议论声交织在一起，匯成一片喧囂的海洋。
空气中瀰漫著紧张与期待交织的气息，几乎要將整个会场点燃。
——
就在这时，一道清脆又带著几分软糯的声音，透过话筒传遍了会场的每一个角落。
“大家。”
“都是久等了。”
“现在，秋季选拔赛最终决赛，正式开始！”
说话的，便是从后台款款走来的女司仪川岛丽。
只见得她身著一袭精致的礼裙，手中握著话筒，笑容甜美，声音软糯得如同棉花糖，瞬间便让会场的气氛推向了第一个高潮。
而话音落下的剎那，整个会场彻底沸腾了。
震耳欲聋的欢呼声、鼓掌声如同浪潮般席捲而来，几乎要掀翻会场的穹顶。
这股狂热的气息，与之前的预选赛、正式赛截然不同，因为这场决赛的意义，早已超越了一场普通的料理比赛，它关乎著下一届远月十杰的候选资格。
对，尤其是这场比赛的第一名，几乎已经预定了一张通往十杰席位的门票。
最后。
沸腾的声浪，持续了许久。
才在川岛丽温柔的示意下，渐渐平息。
而，所有人的目光都聚焦在舞台中央，等待著接下来的时刻。川岛丽深吸一口气，再次举起话筒，声音清亮：“那么，有请秋季选拔赛的四强选手，登场！”
话音落下，会场两侧的门同时打开。
薙切爱丽丝，率先走出，一身利落的白色料理服，银髮在灯光下熠熠生辉。
紧隨其后的是叶山亮、黑木场凉，最后登场的，则是存在感不高的：
美作昴！
四人的出现场，瞬间成为了整个会场最耀眼的存在。
而他们开始径直朝著舞台的四个角落走去，那里，早已摆放好了崭新的料理台，每一处都配备著最顶尖的厨具。四个角落，四组厨具，如同四座即將燃起战火的堡垒！
川岛丽看著四人各就各位，再次扬起笑容，声音带著几分庄重：“那么，接下来，有请我们的三位评审委员登场。”
“他们分別是远月总帅切仙左卫门，薙切研究部部门长薙切蕾欧诺拉，以及————”
“叶晨！”
话刚说完。
会场后方的贵宾通道，缓缓打开。
三道身影，在眾人的注视下，慢慢地步入会场。
剎那间，整个会场陷入了极致的安静，连一丝呼吸声都几乎听不见。所有人的目光都紧紧锁定在这三道身影之上，眼中满是震撼与敬畏。
其中。
最令人惊嘆。
也是最让全场观眾屏息凝神的，是走在最后方的叶晨。
这位年龄只在20岁的男人，手中却掌握著世间罕见的幻想食材，每一种都足以让料理人趋之若鶩，而他的厨艺更是达到了登峰造极的境界，传闻他能將最普通的食材，化作惊艷味蕾的珍饈。
因而，他的名声，早已超越了远月的围墙，响彻整个料理界。
——
如今。
在此时此刻。
他担任此次秋选决赛的评审，无疑是眾望所归。
叶晨的步伐从容不迫，神色淡然，仿佛只是来参加一场普通的聚餐，可他周身散发的气场，却让周围的空气都仿佛凝滯了几分。
“三位，晚上好！”
就在这时，一道温和的声音响起。
只见十杰第七席的一色慧，早已等候在评委席旁。
他身著整齐的西装服，脸上掛著標誌性的温和笑容，朝著切仙左卫门、切蕾欧诺拉和叶晨微微躬身致意，语气里满是恭敬。
叶晨，在评委席的主位上坐下后，抬眼看向一色慧。
他的话並不多，只是语气平静却带著不容置疑的力量：“事不宜迟，赶紧开始吧。”
“好的。”
一色慧，连忙点头应下。
他看向叶晨的目光里，恭敬更甚。
显然，这位在十杰中都算得上顶尖的人物，在叶晨面前，却仿佛成了一个谦逊的后辈。
月天之间。
再次陷入一片寂静。
所有人的心臟都在“砰砰”狂跳，目光紧紧盯著舞台中央的一色慧。
只听得一色慧清了清嗓子，高声宣布：“接下来，有请运营委员会，发表最终决赛的料理题目！”
话完。
他转身快步走向后台。
片刻之后，川岛丽便双手端著一个古朴的木盘走了出来。
木盘之上，铺著一层翠绿的荷叶，荷叶之间，摆放著一条条身形修长的海鱼。
嗯！
——
细看。
鱼身银亮，线条流畅，形如出鞘的长刀。
而全场的观眾一眼便认了出来，这就是市场上较为常见的秋刀鱼！
秋季，是四季中最富诗意的季节。
秋之美，美在秋色。
那高天之上的流云，洁白如棉，悠然飘荡；那漫山遍野的林木，被染上赤橙黄绿的斑斕色彩，层林尽染，如同一幅浓墨重彩的油画。
而那远方的天空与秋水，连成一片澄澈的蔚蓝，云水相接，让人分不清哪里是天，哪里是水。
若真有这样一处所在，定能让人驻足兴嘆，流连忘返，沉醉在这秋日的盛景之中。
而秋天，更是食材丰收的季节。
稻穗金黄。
瓜果飘香。
海鱼肥美。
而在无数秋日的时令食材里，秋刀鱼，无疑是最具代表性的那一个。
它体形修长如刀，又盛產於秋季，故而得名“秋刀鱼”。
自古以来。
便有“秋风起，思秋刀鱼”的说法。
大抵是因为它总在秋风渐起时成熟，又带著几分清冽的气息，故而成为了人们心中，承载孤单淒凉、思念哀愁的寄託。
就像有人会用盐渍过的樱花瓣，来缅怀逝去的春色一般。
人们总喜欢在这些细微的物件里，寄託太多难以言说的情愫。
一口秋刀鱼入喉，尝到的不仅是鱼肉的鲜美，更是秋日的况味，是藏在心底的万千思绪。
此刻。
台下的观眾。
看著木盘里的秋刀鱼，纷纷恍然大悟，隨即爆发出一阵惊嘆声。
秋刀鱼看似普通，却是最考验料理人功底的食材之一。
它的鲜美，稍不留意便会被掩盖；它的腥味，稍有不慎便会破坏整体的口感。能將秋刀鱼做得好吃不难，难的是做出独一无二的风味，做出能征服评审的惊艷之作。
川岛丽看著台下的反应，笑容更加灿烂。
她举起话筒，用那软糯的声音，高声喊道：“那么，比赛开始！”
隨后。
早已蓄势待发的四位选手，几乎同时动了起来。
而会场內的气氛，瞬间被点燃到了极致。欢呼声、鼓掌声再次响彻云霄，这场匯聚了远月顶尖学子的巔峰之战，终於在一片沸腾的欢呼声中，拉开了帷幕！
而要做出一道完美的秋刀鱼料理，第一步，便是挑选出最新鲜、最优质的秋刀鱼。
这是基础，更是决定料理成败的关键。
当然了。
挑选秋刀鱼。
——
一般，是有著不成文的三大铁律。
第一条铁律，看鱼身。
优质的秋刀鱼，鱼身必须完整浑圆，饱满得如同鼓起的风帆。
从鱼头到鱼肚，再到鱼尾，每一处都要保持完好无损，没有一丝破口。
尤其是鱼肚，越是完整，说明鱼的脂质越佳，肉质也会越发鲜美醇厚。若是鱼肚破损，不仅会流失鲜美的油脂，还会让鱼肉沾染杂质，影响口感。
第二，看眼珠。
新鲜的秋刀鱼，眼珠一定是乌黑明亮的，如同黑宝石般闪烁著光泽，水晶体饱满圆润，没有丝毫浑浊。
若是眼珠发白、凹陷，那便说明鱼已经不新鲜了。
第三，闻气味。
拿起秋刀鱼，放在鼻尖轻嗅。
新鲜的秋刀鱼，只会散发著淡淡的海腥味，那是属於大海的清新气息，不刺鼻，不浑浊。
若是闻到了浓重的腥臭味，或是其他异味，便绝不可选。
而非常明显，这四位参赛选手都深諳此道。
黑木场凉。
先是眉头紧锁，眼神锐利如鹰隼。
紧接著，他迅速伸出手，指尖轻轻划过鱼身，感受著鱼肉的弹性，又凑近鱼眼仔细观察，动作乾脆利落，不带一丝犹豫。
之后，爱丽丝、叶山亮和美作昴也都快速挑选出了最满意的秋刀鱼。
可当他们將选中的秋刀鱼高高举起，展示给眾人看时，会场內瞬间爆发出一阵倒吸冷气的声音！
只见四条秋刀鱼，条条身形修长，形如出鞘的利刃，鱼身银亮光滑，鱼鳞完整，鱼肚饱满，鱼眼乌黑明亮，一看便是顶级的好鱼。
肉质更是肥美得惊人，仿佛轻轻一捏，就能挤出鲜美的油脂。
无数观眾都瞪大了眼睛，脸上满是难以置信的神色。
——
要知道。
挑选秋刀鱼看似简单，实则极为考验经验和眼力。
这四位选手，居然在如此短的时间內，就挑出了质量如此上乘的秋刀鱼。这哪里是什么普通的四强选手，分明是四位天赋异稟、功底扎实的料理天才啊！
秋季选拔赛的四强，果然名不虚传，绝非等閒之辈。
事实上。
隨著网际网路资讯的飞速发展，以及物流技术的日新月异。
秋刀鱼，早已不再是局限於某一地域的食材。
如今的它，在全球的饕客和吃货眼中，早已今非昔比，成为了秋日里，最值得期待的时令美味。
每年的八到十月，当秋风渐起，秋意渐浓之时，无数美食家便开始翘首以盼。他们对新鲜秋刀鱼的痴迷，丝毫不亚於对阳澄湖大闸蟹的追捧。
为了一口最新鲜的秋刀鱼，他们甚至会不远万里，奔赴海边的渔市，只为抢到第一波上岸的秋刀鱼。
而此刻。
当这四条如同短剑般的海鱼。
被四位选手握在手中的瞬间，便註定要在远月的秋季选拔赛上，写下浓墨重彩的一笔。
也终於將秋刀鱼的鲜美，写进了这场顶级料理赛事的美食日程表。
另外。
秋刀鱼，好不好吃？
新鲜程度，当然是最重要的衡量標准。
但是除了新鲜，还有一个至关重要的標准，那就是：
肥！