第156章 芒果乾烘烤机
第156章 芒果乾烘烤机
把老阿姨送走后，王向阳鬆了一口气。
能拿出一百万美金的，是大多数中老年人。
年轻人有，但非常非常少。
这些中老年人来了其他都比较好，就是喜欢嘮嗑。
他们还大多不跟你聊投资，反而聊些其他的。
这位老阿姨还好，只是聊了聊家常。
前一个老大爷跟他聊了半天他的从军经歷，可把他折腾惨了。
大爷虽然是一个让人敬佩的人，但是王向阳没经歷过那个时代。
这就让他很难共情，很难聊下去，也许这就是代沟吧！
说起来，也挺滑稽的。
老爷子打了一辈子仗，结果儿子媳妇一家人都跑去了日本，在日本定居。
世事无常，谁又能想到呢？
摇了摇头，不要想太多，赚钱才是真的，其他都是虚的。
下班回家，他提著一箱客户送的水果回去了。
朱雪回来，看著桌子上的芒果，她愣了一下。
“你这从哪来买来的，我好像没看到有水果店卖芒果吧？”
王向阳从厨房端著饭菜出来：“今天一个海南的客户过来，顺手送的。
听他说，是自己家里种的。”
朱雪有些吃惊：“海南的客户都跑bj来了？”
王向阳回道：“荣莹莹介绍来的大客户，一个当地比较强的家族，做的外贸生意，身家少说也有几十亿。”
朱雪目瞪口呆的看著他：“啥玩意？几十亿身家？在海南那个鬼地方还有这种家族？”
王向阳看了她一眼：“你別看不起地方豪强，他们在自己地盘那就是土霸王，说一不二的主。
像这种地方豪强就没有缺钱的，赚钱方式方法多到你难以想像。
比如前几年海南不是新过一段时间炒房吗？
你不会真的以为外地的跑去炒房，赚钱的是外地吧？
你觉得本地的不赚钱吗？
而且，海南在我国最南方，还有很多说不清的贸易。
你想想那些冒出来的汽车哪来的？
你觉得本地豪强没参加吗？
他们赚钱的渠道多到你难以想像。
朱雪撇了撇嘴：“天高皇帝远，这些人迟早要被收拾。”
王向阳笑著摇了摇头：“老实听话大概率就不会有事，不听话那就有事。
好了，不说这事了，这和我们没关係。
来尝尝他家树龄超过30年的本地芒果树。
这些未经嫁接的老树果实虽外观不规整，但风味物质积累丰富。
带有独特的松木香气和蜜糖般的回味，尤以黄皮象牙芒最为珍贵，每年仅5—6月有少量上市。”
朱雪看著果型如幼年象牙的象牙芒：“这真的是树龄超过30年的芒果吗？”
王向阳吃了一口，酸脆爽口，清甜滋味很明显。
“听对方说的，是真是假不知道。
不过，这芒果不错，挺好吃的。”
朱雪看著王向阳撒上適量的辣椒盐后继续吃，她也尝试著这样吃。
“额！真好吃。”
朱雪几口就吃掉了一个。
又连著吃了两个，最后吃撑了，饭都不吃了。
王向阳看到这一幕，嘴角抽搐了下。
朱雪捧著肚子，躺在沙发上：“吃不下去了，你看著处理吧！”
王向阳翻了个白眼，去把两个孩子处理了下。
朱雪回来后，看著王向阳，她突发奇想。
“能做一个芒果乾烘乾机吗？我想等芒果过了季节后，还能吃芒果乾。”
王向阳脸皮抽了一下：“也没这么好吃吧？
而且，你想吃的话，直接买芒果乾不就行了吗？”
朱雪愣了一下后说道：“也就是说可以做，是吧？”
王向阳扶额：“可以做。”
朱雪兴奋道：“行！你赶紧做，等你做好后，我去多买点芒果，到时候囤点芒果乾。
买的芒果乾，谁知道里面放没放別的东西，我可不敢瞎吃。”
王向阳头疼，但他看了看朱雪：“行吧！我花点时间把空气动力烘乾机做出来。”
朱雪兴奋的蹦了起来，亲了他一口：“谢谢老公。”
王向阳看了看孩子的房间，抱著朱雪就去了臥室。
第二天早上，王向阳起床吃了早饭后，就开始写写画画。
空气能烘乾机的核心原理是利用热泵系统吸收空气中的低位热能。
通过压缩机压缩升温后，將热量传递到烘乾箱內，加热空气並循环带走物料水分。
节能性远高於传统电加热或燃气烘乾机。
自製空气能烘乾机適合小型场景如烘乾衣物、药材、小型农產品等，需结合核心组件设计和组装。
首先就是要选定其核心组件。
组件1：热泵系统。
其作用是吸收空气热量並升温，这是核心节能部件。
包含压缩机、蒸发器、冷凝器、节流阀。
组件2：烘乾箱。
其作用是容纳物料並形成封闭空间。
减少热量流失保温性好、耐腐蚀。
需预留风道和物料架。
组件3：风机。
其作用是推动烘乾箱內空气循环，均匀加热物料风量適配箱体大小，避免物料被吹翻。
组件4：温控/湿控系统。
其作用是控制烘乾温度。
通常30—70c和湿度温度传感器、湿度传感器、继电器。
组件5：管路与保温连接热泵部件，减少热量损耗。
需要铜管，导热好、保温棉，包裹管路。
选好核心组件后，第二步就是自製关键部件。
第一个热泵系统。
这是核心，它决定加热效率。
压缩机选择小型热泵专用压缩机，比如空调压缩机改造，功率1—3匹，適配烘乾箱大小。
1匹约对应0.5—1立方米箱体。
需注意空调压缩机分“定频”和“变频”。
定频成本低，適合温度要求不高的场景。
蒸发器吸收空气中的热量，可使用空调室外机的蒸发器，表面需乾净无堵塞，保证空气流通。
冷凝器將热量释放到烘乾箱內，这个可自制。
用铜管弯成盘管，或用小型翅片式冷凝器，安装在烘乾箱內部风道旁。
节流阀用於控制製冷剂流量，毛细管或电子膨胀阀，新手建议用毛细管，成本低且易获取，长度需根据压缩机功率匹配。
1匹约1.5—2米，內径1—1.5mm。
製冷剂常用r22或r32，需与压缩机匹配。
r32更环保但需注意防爆，充注量按压缩机规格，通常1匹约0.8—1.2kg。
第二个就是烘乾箱，这是保温的关键。
箱体材料优先选保温性好的材料，如5cm厚聚氨酯保温板，自製可拼接。
日冰箱冰柜外壳，自带保温层，改造方便。
若烘乾腐蚀性物料如海鲜，內部需贴不锈钢板防腐蚀。
因为王向阳打算做的是芒果，所以用不上。
尺寸的话，根据需求设计，如家庭用可做60cmx60cmx80cm。
太小效率低，太大加热不均匀。
结构的话，顶部或侧面留出风口连接风机。
底部留迴风口，形成循环风道。
內部加装可拆卸物料架，金属网或竹架，承重且透气。
第三个就是风机与风道风机。
选择用轴流风机，风量中等，適合小箱体或离心风机，风压大，適合稍大箱体。
功率50—200w即可，如12cm轴流风机，风量约300m/h。
风机安装在冷凝器出风口，將加热后的空气吹入烘乾箱，再从迴风口回到蒸发器附近。
形成“加热—循环—吸湿”闭环。
第四个就是温控与湿控系统。
简易方案是用“数显温控器，带继电器+温度传感器”如ds18b20。
设定目標温度，如烘乾衣物50c，药材60c。
芒果的话，还需要测试，就先设定为60c到时候看情况调整。
温度低於设定值时启动压缩机，高於则停机。
进阶方案是增加湿度传感器如dht11和排气扇。
当湿度高於设定值如60%时，排气扇开启排出湿气，避免箱內湿度过高影响效率。
第五个就是管路与辅材管路。
用6—110mm紫铜管连接压缩机、蒸发器、冷凝器、节流阀。
管路走向儘量短，减少热量损耗。
保温的话，用橡塑保温棉，厚度10—20mm。
包裹冷凝器以外的管路，尤其是蒸发器到压缩机的吸气管，避免结露损失冷量。
其他的製冷剂阀门，充注和维修用。
防震管卡用固定管路，减少压缩机震动噪音。
搞定了组件和关键部件，剩下的就是组装了。
王向阳把组装分为5步骤。
步骤1：搭建烘乾箱用保温板拼接箱体或改造旧冰箱。
拆除內部隔板，保留保温层，在侧面开两个孔。
一个进风口接冷凝器，一个迴风口接蒸发器。
內部安装物料架，层高根据物料高度调整，確保空气能在物料间流通。
箱体缝隙用密封胶封堵，確保保温。
漏风会导致热量流失，能耗增加。
步骤2：安装热泵系统。
关键需按“循环流程”连接。
热泵循环流程：蒸发器吸空气热→压缩机压缩升温→冷凝器放热到烘乾箱→节流阀降压降温→回到蒸发器。
固定压缩机，建议垫防震棉，减少噪音。
蒸发器安装在箱体外部，需接触空气，建议装在通风处，如箱体侧面外侧。
冷凝器安装在烘乾箱內部进风口处，確保热量能被吹入箱內。
用铜管依次连接4个部件，接口用氧焊或专用管接头密封，避免製冷剂泄漏，因为泄漏会导致制热失效。
抽真空后充注製冷剂，需用真空泵抽真空1小时以上，再按压缩机规格充注，新手建议找专业人员协助。
步骤3：安装风机与风道在冷凝器出风口安装风机，確保风机將冷凝器產生的热风“吹向烘乾箱內部”。
在烘乾箱迴风口，靠近蒸发器一侧加装格柵，避免物料碎屑进入蒸发器。
测试airflow：启动风机，用纸条放在物料架周围，確保空气能循环。
步骤4：安装温控与控制系统。
將温度传感器固定在烘乾箱中部，远离冷凝器，避免测温不准。
湿度传感器安装在迴风口，检测循环空气的湿度。
连接电路，温控器输出端接压缩机和风机电源，设定温度上限如70c和下限如40c。
温度低於下限时启动压缩机和风机，高於上限时停机。
步骤5：测试与调试首次开机。
先通电测试压缩机是否运转，无异常噪音。
冷凝器是否发热，蒸发器是否结露。
温度测试：关闭箱门，运行30分钟，观察温度是否能达到设定值如60c。
若升温慢，可能是製冷剂不足或箱体漏风，需排查。
烘乾测试：放入少量物料如湿毛巾，观察4小时內是否乾燥。
若局部不干，调整物料摆放或增加风机风量。
半个多月后，王向阳兴奋的看著自己完成的空气能烘乾机。
“老婆，你看看我发明的空气能烘乾机，一次性能够烘乾250斤芒果。”
朱雪很兴奋，感觉这玩意就是造福广大吃货，立马把记者叫来。
王向阳嘴角抽搐了下，但也没说什么。
跑来的记者研究了半天，也没发现这和普通的电烘箱有什么区別？
於是端著朱雪切好的几盘芒果放进去测试。
设定好烘烤时间和湿度后，只需要等待15个小时就能变成美味的芒果乾。
但是，等到第二天，记者当场就发现了一个问题。
那就是芒果乾只有一半是乾的，另外一半不是很乾。
关键的是捏起来还是软软的，很明显烘乾失败了。
王向阳皱著眉头研究了一会后，发现了问题。
原来是风扇把外面的空气给吸进来，之后通过一系列变化產生的热量也会流进烘烤箱。
而內部的风机可以让里面的空气流动起来，快速烘乾。
但这样的加热方式会导致受热不均匀。
好在这是个小问题，王向阳花了两天半的时间改良出了第二代。
他在烤箱的每一层都安装了一个导流板，让原本上下循环的空气可以分布在每一层的中间。
不仅提升了烘烤速度，而且受热也更加均匀。
测试发现二代机烤出的芒果乾，软硬程度都一样，送给大家吃，大家都觉得味道非常好。
记者见了，直接找来一批人举办人机大赛。
看看空气能烘乾机与传统的电烘箱哪个更快更省电？
为了公平起见，一位水果老板给机器队送了5个切果高手。
但是比赛用的芒果还是需要手动挑选。
因为太生和太熟的芒果口感不好。
只有九成熟的芒果，考出来是最甜最好吃的。
这就导致比赛一开始，双方就跟买菜的大妈一样疯狂抢芒果，闹出了一场笑话。
一个二个的，还抢得非常开心。
在王向阳的干预下，一群人才分开进行削皮切片工作。
这就非常考验切片师傅的刀工，因为只有一厘米厚的芒果烤出来的口感才是最好的。
虽然人工队先完成了切片任务，但他们需要花14个小时烘烤。
而机器队只需要10个小时。
第二天，记者对比电錶发现人工队的电烤箱用了89度电，机器队连30度电都没到。
这是个碾压般的数据，看到这一幕，王向阳还是很高兴的。
可是，当他打开自己研发的烘乾机时，傻眼了。
因为机器拷出来的芒果乾很多都已经发黑氧化，另外还有烤不干起泡的情况。
王向阳皱著眉头边吃芒果边研究，一度到了想吐的节奏。
感觉自己把一辈子的芒果都吃完了。
后来发现，原来是不同的芒果它的含水量和含糖量不一样。
靠著这个思路，王向阳研究出了第三代烘烤机。
把老阿姨送走后，王向阳鬆了一口气。
能拿出一百万美金的，是大多数中老年人。
年轻人有，但非常非常少。
这些中老年人来了其他都比较好，就是喜欢嘮嗑。
他们还大多不跟你聊投资，反而聊些其他的。
这位老阿姨还好，只是聊了聊家常。
前一个老大爷跟他聊了半天他的从军经歷，可把他折腾惨了。
大爷虽然是一个让人敬佩的人，但是王向阳没经歷过那个时代。
这就让他很难共情，很难聊下去，也许这就是代沟吧！
说起来，也挺滑稽的。
老爷子打了一辈子仗，结果儿子媳妇一家人都跑去了日本，在日本定居。
世事无常，谁又能想到呢？
摇了摇头，不要想太多，赚钱才是真的，其他都是虚的。
下班回家，他提著一箱客户送的水果回去了。
朱雪回来，看著桌子上的芒果，她愣了一下。
“你这从哪来买来的，我好像没看到有水果店卖芒果吧？”
王向阳从厨房端著饭菜出来：“今天一个海南的客户过来，顺手送的。
听他说，是自己家里种的。”
朱雪有些吃惊：“海南的客户都跑bj来了？”
王向阳回道：“荣莹莹介绍来的大客户，一个当地比较强的家族，做的外贸生意，身家少说也有几十亿。”
朱雪目瞪口呆的看著他：“啥玩意？几十亿身家？在海南那个鬼地方还有这种家族？”
王向阳看了她一眼：“你別看不起地方豪强，他们在自己地盘那就是土霸王，说一不二的主。
像这种地方豪强就没有缺钱的，赚钱方式方法多到你难以想像。
比如前几年海南不是新过一段时间炒房吗？
你不会真的以为外地的跑去炒房，赚钱的是外地吧？
你觉得本地的不赚钱吗？
而且，海南在我国最南方，还有很多说不清的贸易。
你想想那些冒出来的汽车哪来的？
你觉得本地豪强没参加吗？
他们赚钱的渠道多到你难以想像。
朱雪撇了撇嘴：“天高皇帝远，这些人迟早要被收拾。”
王向阳笑著摇了摇头：“老实听话大概率就不会有事，不听话那就有事。
好了，不说这事了，这和我们没关係。
来尝尝他家树龄超过30年的本地芒果树。
这些未经嫁接的老树果实虽外观不规整，但风味物质积累丰富。
带有独特的松木香气和蜜糖般的回味，尤以黄皮象牙芒最为珍贵，每年仅5—6月有少量上市。”
朱雪看著果型如幼年象牙的象牙芒：“这真的是树龄超过30年的芒果吗？”
王向阳吃了一口，酸脆爽口，清甜滋味很明显。
“听对方说的，是真是假不知道。
不过，这芒果不错，挺好吃的。”
朱雪看著王向阳撒上適量的辣椒盐后继续吃，她也尝试著这样吃。
“额！真好吃。”
朱雪几口就吃掉了一个。
又连著吃了两个，最后吃撑了，饭都不吃了。
王向阳看到这一幕，嘴角抽搐了下。
朱雪捧著肚子，躺在沙发上：“吃不下去了，你看著处理吧！”
王向阳翻了个白眼，去把两个孩子处理了下。
朱雪回来后，看著王向阳，她突发奇想。
“能做一个芒果乾烘乾机吗？我想等芒果过了季节后，还能吃芒果乾。”
王向阳脸皮抽了一下：“也没这么好吃吧？
而且，你想吃的话，直接买芒果乾不就行了吗？”
朱雪愣了一下后说道：“也就是说可以做，是吧？”
王向阳扶额：“可以做。”
朱雪兴奋道：“行！你赶紧做，等你做好后，我去多买点芒果，到时候囤点芒果乾。
买的芒果乾，谁知道里面放没放別的东西，我可不敢瞎吃。”
王向阳头疼，但他看了看朱雪：“行吧！我花点时间把空气动力烘乾机做出来。”
朱雪兴奋的蹦了起来，亲了他一口：“谢谢老公。”
王向阳看了看孩子的房间，抱著朱雪就去了臥室。
第二天早上，王向阳起床吃了早饭后，就开始写写画画。
空气能烘乾机的核心原理是利用热泵系统吸收空气中的低位热能。
通过压缩机压缩升温后，將热量传递到烘乾箱內，加热空气並循环带走物料水分。
节能性远高於传统电加热或燃气烘乾机。
自製空气能烘乾机適合小型场景如烘乾衣物、药材、小型农產品等，需结合核心组件设计和组装。
首先就是要选定其核心组件。
组件1：热泵系统。
其作用是吸收空气热量並升温，这是核心节能部件。
包含压缩机、蒸发器、冷凝器、节流阀。
组件2：烘乾箱。
其作用是容纳物料並形成封闭空间。
减少热量流失保温性好、耐腐蚀。
需预留风道和物料架。
组件3：风机。
其作用是推动烘乾箱內空气循环，均匀加热物料风量適配箱体大小，避免物料被吹翻。
组件4：温控/湿控系统。
其作用是控制烘乾温度。
通常30—70c和湿度温度传感器、湿度传感器、继电器。
组件5：管路与保温连接热泵部件，减少热量损耗。
需要铜管，导热好、保温棉，包裹管路。
选好核心组件后，第二步就是自製关键部件。
第一个热泵系统。
这是核心，它决定加热效率。
压缩机选择小型热泵专用压缩机，比如空调压缩机改造，功率1—3匹，適配烘乾箱大小。
1匹约对应0.5—1立方米箱体。
需注意空调压缩机分“定频”和“变频”。
定频成本低，適合温度要求不高的场景。
蒸发器吸收空气中的热量，可使用空调室外机的蒸发器，表面需乾净无堵塞，保证空气流通。
冷凝器將热量释放到烘乾箱內，这个可自制。
用铜管弯成盘管，或用小型翅片式冷凝器，安装在烘乾箱內部风道旁。
节流阀用於控制製冷剂流量，毛细管或电子膨胀阀，新手建议用毛细管，成本低且易获取，长度需根据压缩机功率匹配。
1匹约1.5—2米，內径1—1.5mm。
製冷剂常用r22或r32，需与压缩机匹配。
r32更环保但需注意防爆，充注量按压缩机规格，通常1匹约0.8—1.2kg。
第二个就是烘乾箱，这是保温的关键。
箱体材料优先选保温性好的材料，如5cm厚聚氨酯保温板，自製可拼接。
日冰箱冰柜外壳，自带保温层，改造方便。
若烘乾腐蚀性物料如海鲜，內部需贴不锈钢板防腐蚀。
因为王向阳打算做的是芒果，所以用不上。
尺寸的话，根据需求设计，如家庭用可做60cmx60cmx80cm。
太小效率低，太大加热不均匀。
结构的话，顶部或侧面留出风口连接风机。
底部留迴风口，形成循环风道。
內部加装可拆卸物料架，金属网或竹架，承重且透气。
第三个就是风机与风道风机。
选择用轴流风机，风量中等，適合小箱体或离心风机，风压大，適合稍大箱体。
功率50—200w即可，如12cm轴流风机，风量约300m/h。
风机安装在冷凝器出风口，將加热后的空气吹入烘乾箱，再从迴风口回到蒸发器附近。
形成“加热—循环—吸湿”闭环。
第四个就是温控与湿控系统。
简易方案是用“数显温控器，带继电器+温度传感器”如ds18b20。
设定目標温度，如烘乾衣物50c，药材60c。
芒果的话，还需要测试，就先设定为60c到时候看情况调整。
温度低於设定值时启动压缩机，高於则停机。
进阶方案是增加湿度传感器如dht11和排气扇。
当湿度高於设定值如60%时，排气扇开启排出湿气，避免箱內湿度过高影响效率。
第五个就是管路与辅材管路。
用6—110mm紫铜管连接压缩机、蒸发器、冷凝器、节流阀。
管路走向儘量短，减少热量损耗。
保温的话，用橡塑保温棉，厚度10—20mm。
包裹冷凝器以外的管路，尤其是蒸发器到压缩机的吸气管，避免结露损失冷量。
其他的製冷剂阀门，充注和维修用。
防震管卡用固定管路，减少压缩机震动噪音。
搞定了组件和关键部件，剩下的就是组装了。
王向阳把组装分为5步骤。
步骤1：搭建烘乾箱用保温板拼接箱体或改造旧冰箱。
拆除內部隔板，保留保温层，在侧面开两个孔。
一个进风口接冷凝器，一个迴风口接蒸发器。
內部安装物料架，层高根据物料高度调整，確保空气能在物料间流通。
箱体缝隙用密封胶封堵，確保保温。
漏风会导致热量流失，能耗增加。
步骤2：安装热泵系统。
关键需按“循环流程”连接。
热泵循环流程：蒸发器吸空气热→压缩机压缩升温→冷凝器放热到烘乾箱→节流阀降压降温→回到蒸发器。
固定压缩机，建议垫防震棉，减少噪音。
蒸发器安装在箱体外部，需接触空气，建议装在通风处，如箱体侧面外侧。
冷凝器安装在烘乾箱內部进风口处，確保热量能被吹入箱內。
用铜管依次连接4个部件，接口用氧焊或专用管接头密封，避免製冷剂泄漏，因为泄漏会导致制热失效。
抽真空后充注製冷剂，需用真空泵抽真空1小时以上，再按压缩机规格充注，新手建议找专业人员协助。
步骤3：安装风机与风道在冷凝器出风口安装风机，確保风机將冷凝器產生的热风“吹向烘乾箱內部”。
在烘乾箱迴风口，靠近蒸发器一侧加装格柵，避免物料碎屑进入蒸发器。
测试airflow：启动风机，用纸条放在物料架周围，確保空气能循环。
步骤4：安装温控与控制系统。
將温度传感器固定在烘乾箱中部，远离冷凝器，避免测温不准。
湿度传感器安装在迴风口，检测循环空气的湿度。
连接电路，温控器输出端接压缩机和风机电源，设定温度上限如70c和下限如40c。
温度低於下限时启动压缩机和风机，高於上限时停机。
步骤5：测试与调试首次开机。
先通电测试压缩机是否运转，无异常噪音。
冷凝器是否发热，蒸发器是否结露。
温度测试：关闭箱门，运行30分钟，观察温度是否能达到设定值如60c。
若升温慢，可能是製冷剂不足或箱体漏风，需排查。
烘乾测试：放入少量物料如湿毛巾，观察4小时內是否乾燥。
若局部不干，调整物料摆放或增加风机风量。
半个多月后，王向阳兴奋的看著自己完成的空气能烘乾机。
“老婆，你看看我发明的空气能烘乾机，一次性能够烘乾250斤芒果。”
朱雪很兴奋，感觉这玩意就是造福广大吃货，立马把记者叫来。
王向阳嘴角抽搐了下，但也没说什么。
跑来的记者研究了半天，也没发现这和普通的电烘箱有什么区別？
於是端著朱雪切好的几盘芒果放进去测试。
设定好烘烤时间和湿度后，只需要等待15个小时就能变成美味的芒果乾。
但是，等到第二天，记者当场就发现了一个问题。
那就是芒果乾只有一半是乾的，另外一半不是很乾。
关键的是捏起来还是软软的，很明显烘乾失败了。
王向阳皱著眉头研究了一会后，发现了问题。
原来是风扇把外面的空气给吸进来，之后通过一系列变化產生的热量也会流进烘烤箱。
而內部的风机可以让里面的空气流动起来，快速烘乾。
但这样的加热方式会导致受热不均匀。
好在这是个小问题，王向阳花了两天半的时间改良出了第二代。
他在烤箱的每一层都安装了一个导流板，让原本上下循环的空气可以分布在每一层的中间。
不仅提升了烘烤速度，而且受热也更加均匀。
测试发现二代机烤出的芒果乾，软硬程度都一样，送给大家吃，大家都觉得味道非常好。
记者见了，直接找来一批人举办人机大赛。
看看空气能烘乾机与传统的电烘箱哪个更快更省电？
为了公平起见，一位水果老板给机器队送了5个切果高手。
但是比赛用的芒果还是需要手动挑选。
因为太生和太熟的芒果口感不好。
只有九成熟的芒果，考出来是最甜最好吃的。
这就导致比赛一开始，双方就跟买菜的大妈一样疯狂抢芒果，闹出了一场笑话。
一个二个的，还抢得非常开心。
在王向阳的干预下，一群人才分开进行削皮切片工作。
这就非常考验切片师傅的刀工，因为只有一厘米厚的芒果烤出来的口感才是最好的。
虽然人工队先完成了切片任务，但他们需要花14个小时烘烤。
而机器队只需要10个小时。
第二天，记者对比电錶发现人工队的电烤箱用了89度电，机器队连30度电都没到。
这是个碾压般的数据，看到这一幕，王向阳还是很高兴的。
可是，当他打开自己研发的烘乾机时，傻眼了。
因为机器拷出来的芒果乾很多都已经发黑氧化，另外还有烤不干起泡的情况。
王向阳皱著眉头边吃芒果边研究，一度到了想吐的节奏。
感觉自己把一辈子的芒果都吃完了。
后来发现，原来是不同的芒果它的含水量和含糖量不一样。
靠著这个思路，王向阳研究出了第三代烘烤机。