第8章 火热小厨娘（2）
她打算炒个最简单的青菜。
她牢牢记著周衍的话，把灶膛里的火烧得小小的。
油下了锅，菜也下了锅。
她学著记忆里娘亲的样子，拿起锅铲，奋力翻炒。
但也许是用力过猛了。
“砰！”
一声巨响。
锅铲直接把那口铁锅从灶台上给捅飞了出去，半锅滚油和青菜噼里啪啦全扣在了地上。
热油飞溅，嚇得苏清晚尖叫一声，抱著脚原地乱跳。
院子外，几个路过的村民又被这动静嚇得一哆嗦。
“又咋了这是？”
“这丫头今天是非要把房子拆了不成？”
“靠……大人就这样宠著那野丫头啊？”
周衍闻声从屋里出来，看到一地狼藉和抱著脚眼泪汪汪的苏清晚，先是一愣。
然后，在確认苏清晚没受伤之后，他实在没忍住，“噗嗤”一声笑了出来。
苏清晚的脸瞬间涨得通红。
这次不是羞愧，是气的！
周衍笑够了，无奈走近，揉了揉她的脑袋。
“力气用对地方，是本事。”
“用不对地方，就是闯祸啊。”
他一边说，一边认命地拿起扫帚，开始清扫地上的烂摊子。
苏清晚站在一旁，看著他平静地收拾著自己闯下的祸，心里那股气又慢慢变成了更深的愧疚。
她觉得自己真是没用到家了。
打架有先生教，她勉强摸到的些门路，可做饭这事，她好像真的……一点天赋都没有。
那些菜，那些油，都是铜板换来的。
就这么被她糟蹋了……
一整天，小院里叮叮噹噹，烟燻火燎。
村里人从一开始的惊嚇到后来的麻木。
只要看见巡按大人家那边冒烟，或是听见什么响动，大家就都见怪不怪地摇摇头。
到了傍晚，苏清晚看著空空如也的菜篮子，和一堆被她摧残得不成样子的厨具，终於彻底泄了气。
她什么都没做出来。
晚饭，还是周衍带著她去镇上吃的。
依旧是那家小餐馆。
苏清晚闷头吃著面，心里却在飞快地盘算著一件事。
她怀里揣著几枚铜钱。
那是之前她拳法进步，周衍奖励她的。她都攒著呢。
周衍起身去和老板结帐的时候，苏清晚也直挺挺站了起来。
给周衍嚇了一跳，她飞速的说：
“先生，我肚子疼，去趟茅房！”
说完，不等周衍回应，她就一溜烟地跑了。
苏清晚绕到了餐馆的后厨。
后厨里热气蒸腾，香味扑鼻。
老板娘正繫著围裙，手脚麻利地在灶台前忙活，一把大铁勺在她手里使得跟活了一样。
苏清晚在门口探头探脑，被烟火气一熏，没忍住打了个响亮的喷嚏。
“阿嚏！”
老板娘听见动静，回头看过来，眉头一皱。
“哪来的小丫头？这儿不许进！”
苏清晚赶紧从门后站出来，她有些囧，但还是努力脸上堆起一个討好的笑。
“……老板娘！”
“我吃遍这条街，果然，还是您做的饭菜是全天下最好吃的！”
老板娘被她夸得一愣，脸上的不耐烦消了些。
“小嘴还挺甜，有事？”
苏清晚边说边一直有在小心翼翼的观察老板娘的反应，见对方没有厌恶她的意思，连忙跑过去，从怀里掏出那几枚被捂得温热的铜钱，急切地捧到老板娘面前。
“老板娘，我……我想跟您学做菜。”
她生怕被拒绝，又小声地补充。
“我不要您白教！我给钱！”
“您让我在这儿看著就行，我保证不捣乱！”
老板娘看著她手心里的那几枚铜钱，又看看她那张沾著灰、却写满认真的小脸。
嘶，这丫头她有印象啊，几乎天天跟著那个俊俏的先生来吃饭……？
她沉默了一下，没有接那些铜钱。
她只是用下巴朝角落指了指。
“嗯，蹲那儿去。”
“……別碍著我做事啊。”
苏清晚的眼睛瞬间亮了。
她用力地点点头，把铜钱宝贝似的收回怀里，乖乖跑到角落，找了个不碍事的小板凳坐下。
她坐得笔直，两只手放在膝盖上，像个上私塾的学生。
要是周衍看到这一幕，是一定要无奈扶额的。
这傢伙上自己的课课都没见这么认真。
厨房里很热，火光映著苏清晚的小脸，汗水顺著额角滑落，她却一动不动。
看著老板娘如何切菜，如何控制火候，如何调味。
苏清晚牢牢在脑中刻下所有动作，所有细节……她的眼里映著烟火和蒸腾的雾，出了神。
此后一连数日，苏清晚都成了镇上那家小餐馆后厨的常客。
每天下午，她都会准时出现，揣著那几枚铜钱——虽然老板娘一次都没收过。
她搬个小板凳，也就缩在角落里，不言不语。
后厨闷热，油烟呛人。
老板娘挥舞著锅铲，葱姜蒜下锅的刺啦声，滚油烹入酱料的浓香，都像烙印一样，刻进苏清晚的脑子里。
她看著老板娘单手顛锅，菜餚在空中划出漂亮的弧线，稳稳落回。
她看著老板娘如何凭感觉撒入盐粒，如何用勺背轻敲锅沿。
每一个动作，她都看得仔仔细细，在心里一遍遍地模仿。
这天傍晚，夕阳把回村的小路染成一片暖黄。
周衍走在前面，影子被拉得很长。
苏清晚跟在后面，踩著他的影子，一步，两步，在玩一个只有自己知道的游戏。
路边的野草被风吹得沙沙作响。
“『人之初，性本善。』”
周衍的声音忽然响起，没有回头。
“下一句。”
苏清晚的脚步顿了一下，隨即跟上，清脆地接了下去。
“『性相近，习相远。』”
“『苟不教，性乃迁。』”周衍继续。
“『教之道，贵以专。』”苏清晚对答如流。
周衍的步子慢了下来，与她並排走著。
他侧过头，看著身边这个还没到他腰高的小姑娘。
“我只教了你前四句。”
“后面的是我自己看的。”苏清晚的脸上有一点藏不住的小得意。
“什么时候看的？”
“晚上。”
苏清晚踢著脚下的小石子。
“等你睡著了，我就点上灯，再多看一会儿。”
周衍不说话了。只是伸出手，在她头顶上胡乱揉了揉。
力道不重，却把她梳得整齐的头髮弄得有些乱。
“好啊，还偷偷內卷啦？”
他的声音很轻，混在风里，却清晰地钻进了苏清晚的耳朵里。
苏清晚咧开嘴眯眯眼笑，露出一口细白的小米牙。
心口涨得满满的，有什么东西要溢出来。
她跑了几步，超过周衍，又转过身来，面对著他，倒退著走。
“先生！”
“嗯？”
“你等著！”
她的小脸在夕阳下红扑扑的，亮得惊人。
“我今天一定能做出饭来！”
……
回到小院，苏清晚把背篓放下，就熟门熟路地拎起木盆和脏衣服。
“先生，我先去洗衣服！”
她冲屋里喊了一声，也不等回应，就哼著不成调的曲子，脚步轻快地往村口的小河边跑去。
河水清澈，倒映著天边的晚霞。
她选了块乾净的大石头，把衣服浸入水中，拿起棒槌，一下一下用力地捶打著。
水花溅到她的脸上，凉丝丝的。
今天先生夸她了。
这个念头在心里转了一圈又一圈，手下的力气就更足了。
她要把衣服洗得乾乾净净，一点脏污都不能留。
洗完衣服，她把湿漉漉的衣物全都丟回盆里，端起来，小小的身子因为用力而绷得笔直。
她要回去做饭了！
太阳里的那个进度条逼近最终点了！
她牢牢记著周衍的话，把灶膛里的火烧得小小的。
油下了锅，菜也下了锅。
她学著记忆里娘亲的样子，拿起锅铲，奋力翻炒。
但也许是用力过猛了。
“砰！”
一声巨响。
锅铲直接把那口铁锅从灶台上给捅飞了出去，半锅滚油和青菜噼里啪啦全扣在了地上。
热油飞溅，嚇得苏清晚尖叫一声，抱著脚原地乱跳。
院子外，几个路过的村民又被这动静嚇得一哆嗦。
“又咋了这是？”
“这丫头今天是非要把房子拆了不成？”
“靠……大人就这样宠著那野丫头啊？”
周衍闻声从屋里出来，看到一地狼藉和抱著脚眼泪汪汪的苏清晚，先是一愣。
然后，在確认苏清晚没受伤之后，他实在没忍住，“噗嗤”一声笑了出来。
苏清晚的脸瞬间涨得通红。
这次不是羞愧，是气的！
周衍笑够了，无奈走近，揉了揉她的脑袋。
“力气用对地方，是本事。”
“用不对地方，就是闯祸啊。”
他一边说，一边认命地拿起扫帚，开始清扫地上的烂摊子。
苏清晚站在一旁，看著他平静地收拾著自己闯下的祸，心里那股气又慢慢变成了更深的愧疚。
她觉得自己真是没用到家了。
打架有先生教，她勉强摸到的些门路，可做饭这事，她好像真的……一点天赋都没有。
那些菜，那些油，都是铜板换来的。
就这么被她糟蹋了……
一整天，小院里叮叮噹噹，烟燻火燎。
村里人从一开始的惊嚇到后来的麻木。
只要看见巡按大人家那边冒烟，或是听见什么响动，大家就都见怪不怪地摇摇头。
到了傍晚，苏清晚看著空空如也的菜篮子，和一堆被她摧残得不成样子的厨具，终於彻底泄了气。
她什么都没做出来。
晚饭，还是周衍带著她去镇上吃的。
依旧是那家小餐馆。
苏清晚闷头吃著面，心里却在飞快地盘算著一件事。
她怀里揣著几枚铜钱。
那是之前她拳法进步，周衍奖励她的。她都攒著呢。
周衍起身去和老板结帐的时候，苏清晚也直挺挺站了起来。
给周衍嚇了一跳，她飞速的说：
“先生，我肚子疼，去趟茅房！”
说完，不等周衍回应，她就一溜烟地跑了。
苏清晚绕到了餐馆的后厨。
后厨里热气蒸腾，香味扑鼻。
老板娘正繫著围裙，手脚麻利地在灶台前忙活，一把大铁勺在她手里使得跟活了一样。
苏清晚在门口探头探脑，被烟火气一熏，没忍住打了个响亮的喷嚏。
“阿嚏！”
老板娘听见动静，回头看过来，眉头一皱。
“哪来的小丫头？这儿不许进！”
苏清晚赶紧从门后站出来，她有些囧，但还是努力脸上堆起一个討好的笑。
“……老板娘！”
“我吃遍这条街，果然，还是您做的饭菜是全天下最好吃的！”
老板娘被她夸得一愣，脸上的不耐烦消了些。
“小嘴还挺甜，有事？”
苏清晚边说边一直有在小心翼翼的观察老板娘的反应，见对方没有厌恶她的意思，连忙跑过去，从怀里掏出那几枚被捂得温热的铜钱，急切地捧到老板娘面前。
“老板娘，我……我想跟您学做菜。”
她生怕被拒绝，又小声地补充。
“我不要您白教！我给钱！”
“您让我在这儿看著就行，我保证不捣乱！”
老板娘看著她手心里的那几枚铜钱，又看看她那张沾著灰、却写满认真的小脸。
嘶，这丫头她有印象啊，几乎天天跟著那个俊俏的先生来吃饭……？
她沉默了一下，没有接那些铜钱。
她只是用下巴朝角落指了指。
“嗯，蹲那儿去。”
“……別碍著我做事啊。”
苏清晚的眼睛瞬间亮了。
她用力地点点头，把铜钱宝贝似的收回怀里，乖乖跑到角落，找了个不碍事的小板凳坐下。
她坐得笔直，两只手放在膝盖上，像个上私塾的学生。
要是周衍看到这一幕，是一定要无奈扶额的。
这傢伙上自己的课课都没见这么认真。
厨房里很热，火光映著苏清晚的小脸，汗水顺著额角滑落，她却一动不动。
看著老板娘如何切菜，如何控制火候，如何调味。
苏清晚牢牢在脑中刻下所有动作，所有细节……她的眼里映著烟火和蒸腾的雾，出了神。
此后一连数日，苏清晚都成了镇上那家小餐馆后厨的常客。
每天下午，她都会准时出现，揣著那几枚铜钱——虽然老板娘一次都没收过。
她搬个小板凳，也就缩在角落里，不言不语。
后厨闷热，油烟呛人。
老板娘挥舞著锅铲，葱姜蒜下锅的刺啦声，滚油烹入酱料的浓香，都像烙印一样，刻进苏清晚的脑子里。
她看著老板娘单手顛锅，菜餚在空中划出漂亮的弧线，稳稳落回。
她看著老板娘如何凭感觉撒入盐粒，如何用勺背轻敲锅沿。
每一个动作，她都看得仔仔细细，在心里一遍遍地模仿。
这天傍晚，夕阳把回村的小路染成一片暖黄。
周衍走在前面，影子被拉得很长。
苏清晚跟在后面，踩著他的影子，一步，两步，在玩一个只有自己知道的游戏。
路边的野草被风吹得沙沙作响。
“『人之初，性本善。』”
周衍的声音忽然响起，没有回头。
“下一句。”
苏清晚的脚步顿了一下，隨即跟上，清脆地接了下去。
“『性相近，习相远。』”
“『苟不教，性乃迁。』”周衍继续。
“『教之道，贵以专。』”苏清晚对答如流。
周衍的步子慢了下来，与她並排走著。
他侧过头，看著身边这个还没到他腰高的小姑娘。
“我只教了你前四句。”
“后面的是我自己看的。”苏清晚的脸上有一点藏不住的小得意。
“什么时候看的？”
“晚上。”
苏清晚踢著脚下的小石子。
“等你睡著了，我就点上灯，再多看一会儿。”
周衍不说话了。只是伸出手，在她头顶上胡乱揉了揉。
力道不重，却把她梳得整齐的头髮弄得有些乱。
“好啊，还偷偷內卷啦？”
他的声音很轻，混在风里，却清晰地钻进了苏清晚的耳朵里。
苏清晚咧开嘴眯眯眼笑，露出一口细白的小米牙。
心口涨得满满的，有什么东西要溢出来。
她跑了几步，超过周衍，又转过身来，面对著他，倒退著走。
“先生！”
“嗯？”
“你等著！”
她的小脸在夕阳下红扑扑的，亮得惊人。
“我今天一定能做出饭来！”
……
回到小院，苏清晚把背篓放下，就熟门熟路地拎起木盆和脏衣服。
“先生，我先去洗衣服！”
她冲屋里喊了一声，也不等回应，就哼著不成调的曲子，脚步轻快地往村口的小河边跑去。
河水清澈，倒映著天边的晚霞。
她选了块乾净的大石头，把衣服浸入水中，拿起棒槌，一下一下用力地捶打著。
水花溅到她的脸上，凉丝丝的。
今天先生夸她了。
这个念头在心里转了一圈又一圈，手下的力气就更足了。
她要把衣服洗得乾乾净净，一点脏污都不能留。
洗完衣服，她把湿漉漉的衣物全都丟回盆里，端起来，小小的身子因为用力而绷得笔直。
她要回去做饭了！
太阳里的那个进度条逼近最终点了！