第76章 帮忙杀猪
    什么?
    来汽车配件厂工作?
    给技术员的职位?
    每个月六十块钱?
    这......这条件也太好了吧!
    技术员啊!
    每个月六十块钱!
    这比自己现在的工资还高!
    许成梁在心里激动著。
    不过,他很快就冷静下来了。
    虽然汽车配件厂的条件很好,但是肉联厂也有肉联厂的好处啊!
    在肉联厂,自己每天都能吃到肉!
    而且还能带肉回家!
    这在这个年代,可是天大的福利啊!
    要是去了汽车配件厂,虽然工资高了,但是就吃不到肉了啊!
    而且自己在肉联厂,现在每个月工资也有四十五块钱了。
    加上翻译的稿费,每个月收入也有七八十块钱!
    並不比汽车配件厂差啊!
    许成梁在心里权衡著。
    想了想,他摇了摇头:“刘科长,您的好意我心领了。”
    “但是我还是想留在肉联厂。”
    刘科长听了,脸上露出失望的表情。
    这么好的条件,人家都不愿意来?
    刘科长在心里鬱闷著。
    不过他也理解。
    人家在肉联厂,確实有肉联厂的好处,每天都能吃到肉。
    这在这个年代,確实是很大的诱惑啊!
    刘科长在心里感慨著。
    他想了想,又开口说道:“既然许同志不愿意,那我换个提议。”
    “我向厂里申请,给你一个翻译顾问的临时工职位。”
    “以后我们厂,要是有俄语资料需要翻译,就请你来帮忙。”
    “每次给你十块钱的补贴,怎么样?”
    翻译顾问?
    临时工?
    每次十块钱补贴?
    许成梁听了,眼睛一亮。
    这个提议不错啊!
    既不用离开肉联厂,又能多一份收入!
    简直完美!
    许成梁在心里激动著,连忙点头:“好的!刘科长,这个可以!”
    “以后您有需要翻译的资料,儘管找我!”
    刘科长听了,脸上露出满意的笑容:“好!”
    “那咱们就这么说定了!”
    “以后有需要翻译的资料,我就找你!”
    许成梁点了点头。
    这下好了!
    又多了一份收入!
    以后每个月,光是翻译的收入。
    就能有好几十块钱!
    加上肉联厂的工资。
    每个月收入得有一百多块钱了吧!
    许成梁越想越开心。
    他清了清嗓子:“那我继续讲课吧。”
    “接下来,我们讲讲点火系统...
    ”
    许成梁继续讲解。
    台下的技术员们,听得更加认真了。
    刚才听说许成梁会俄语翻译。
    而且还是双满分。
    总成绩第一名。
    大家对他的佩服,简直达到了顶点!
    这样的人讲的课,那肯定是乾货满满啊!
    几个技术员在心里想著。
    他们拿起笔,飞快地记著笔记。
    生怕漏掉什么重要內容。
    就连刘科长,也拿出一个小本子。
    站在后面认真听讲。
    一边听。
    一边记笔记。
    许成梁看著台下那认真的样子,心里也很满意。
    这感觉真不错啊!
    当老师的感觉!
    被人崇拜的感觉!
    他越讲越起劲,把自己知道的知识,毫无保留地讲给大家听。
    时间一分一秒地流逝。
    不知不觉间。
    已经到了中午十二点。
    许成梁讲完了最后一个知识点,合上书:“好了,今天就讲到这里。”
    “大家有什么问题,可以隨时来找我。”
    台下的技术员们,纷纷鼓起掌来。
    这次的掌声。
    不再像开始时那样稀稀拉拉。
    而是热烈而真诚。
    “许师傅讲得太好了!”
    “是啊!”
    “受益匪浅啊!”
    “以后还要多向许师傅学习!”
    几个技术员激动地说道。
    刘科长也走上前来,拍了拍许成梁的肩膀:“许同志你讲得真好!”
    “比我讲得还好!”
    “以后有时间,还请你多来我们厂,给技术员们讲讲课。”
    许成梁笑著点了点头:“没问题,刘科长您隨时叫我,我一定来。”
    刘科长满意地点了点头:“好!”
    “那今天就到这儿吧。”
    “走,我请你吃饭去!”
    “咱们厂食堂的菜,味道可不错!”
    许成梁点了点头:“好,那就麻烦刘科长了。”
    刘科长笑著摆了摆手:“客气啥!”
    “走吧!”
    说完。
    刘科长带著许成梁,往食堂走去。
    台下的技术员们。
    看著许成梁离开的背影,纷纷议论著。
    “许师傅真是太厉害了!”
    “是啊!”
    “不仅汽车维修厉害,还会俄语翻译。”
    “而且还是双满分。”
    “总成绩第一名!”
    “简直就是天才啊!”
    几个技术员羡慕地说道。
    两人走出会议室。
    沿著走廊往楼下走去。
    刘科长一边走,一边开口:“许同志,你今天讲得真是太好了!”
    “以后有机会,还得请你多来给他们讲讲课!”
    许成梁谦虚地摆了摆手:“刘科长您过奖了。”
    “我就是瞎讲讲,哪有您说得那么好。”
    刘科长摇了摇头:“你这小伙子就是太谦虚了!”
    “明明有真本事,却总说自己不行。”
    “这可不好啊!”
    “人啊,该自信的时候还是要自信!”
    两人说著话。
    很快就来到了食堂。
    汽车配件厂的食堂,比肉联厂的食堂大多了。
    一进门。
    就是一个宽的大厅。
    摆著几十张长条桌。
    大厅尽头是打饭窗口。
    窗口后面就是厨房。
    此时正值饭点,食堂里已经坐满了工人。
    大家端著饭盒,吃得热火朝天。
    许成梁跟著刘科长往食堂深处走去。
    经过打饭窗口的时候。
    他注意到窗口后面的厨房里,传来一阵嘈杂的声音。
    好像有人在爭吵什么。
    刘科长皱了皱眉:“怎么回事?”
    “厨房里怎么这么吵?”
    他加快脚步。
    走到打饭窗口前。
    探头往厨房里看去。
    许成梁也跟著看了过去。
    只见厨房里,七八个穿著白大褂的厨师。
    正围著一头大肥猪,手忙脚乱。
    那头猪被绳子拴著,嗷嗷叫个不停。
    几个厨师拿著杀猪刀。
    却不知道该从哪儿下手。
    一个看起来像是食堂主任的中年男人。
    正站在旁边急得团团转:“你们这些人怎么回事儿?”
    “连猪都不会杀?”
    “咱们厂好不容易搞到一头猪!”
    “你们就这么浪费?”
    那些厨师一个个面面相覷。
    其中一个年轻的厨师开口:“主任,我们都是做饭的,又不是杀猪的。”
    “这种活儿,我们哪儿会啊!”
    另一个厨师也附和道:“是啊!”
    “杀猪可是技术活儿!”
    “得专业的屠宰工才行!”
    “咱们厂又没有屠宰工,这可怎么办啊?”
    食堂主任听了,更著急了。
    他在厨房里来回踱步:“那可怎么办?”
    “这头猪可是公社送给咱们厂的!”
    “上个月咱们厂派技术员去公社修拖拉机。”
    “人家公社为了感谢咱们,特意送了一头猪过来!”
    “厂长还说了,今天晚上要给全厂职工改善伙食!”
    “要是杀不了这头猪,厂长得扒了我的皮!”
    食堂主任越说越急。
    几个厨师听了,也都一脸为难。
    是啊!
    厂长都发话了。
    要是今天晚上吃不上猪肉。
    那可就完蛋了!
    几个厨师在心里著急著。
    可是著急归著急,问题还是得解决啊!
    他们围著那头猪。
    你看看我。
    我看看你。
    谁也不敢上前。
    刘科长站在窗口前。
    看著厨房里那一幕,整个人都无语了。
    这都什么事儿啊!
    一群厨子。
    连杀猪都不会?
    这也太离谱了吧!
    刘科长在心里吐槽著。
    不过话说回来,厨子確实不是屠宰工。
    不会杀猪也正常。
    等等!
    许成梁不就是屠宰工吗?
    而且还是肉联厂的!
    杀猪对他来说。
    那还不是小菜一碟?
    刘科长转头看向许成梁:“许同志,你看这情况,不能帮个忙?”
    “给咱们厂杀杀这头猪?”
    许成梁愣了愣。
    杀猪?
    这可是自己的老本行啊!
    刘科继续道:“许同志,你就帮帮忙吧!”
    “这头猪要是杀不了,全厂职工今天晚上就吃不上肉了!”
    “而且,你要是帮忙杀了这头猪,中午咱们就能吃杀猪菜了!”
    “杀猪菜啊!”
    “那可是好东西!”
    “血肠、酸菜、五花肉...
    ”
    “想想就流口水啊!”
    这个年代,能吃上杀猪菜。
    那可是莫大的享受啊!
    而且杀猪对自己来说,確实不是什么难事儿,帮个忙也无妨。
    许成梁点了点头:“行吧,刘科长,那我就帮帮忙。”
    刘科长听了,脸上立刻露出激动的表情:“太好了!”
    “走走走!”
    “咱们进厨房!”
    说完。
    刘科长带著许成梁,绕过打饭窗口。
    从侧门进了厨房。
    厨房里。
    食堂主任和几个厨师,还在围著那头猪发愁。
    看见刘科长进来,食堂主任连忙迎了上去:“刘科长,您怎么来了?”
    刘科长摆了摆手:“老张,別著急,我给你带了个高手来,保证能把这头猪杀了!”
    食堂主任听了,眼睛一亮:“真的?”
    “在哪儿?”
    刘科长指了指身后的许成梁:“就是他!”
    “许同志是肉联厂的屠宰工!”
    “杀猪的技术,那可是一流的!”
    “交给他,保证没问题!”
    食堂主任转头看向许成梁,整个人愣住了。
    这么年轻?
    看起来也就十八九岁的样子吧?
    这小子真会杀猪?
    食堂主任在心里狐疑著。
    不过刘科长都这么说了。
    他也不好反驳。
    只能硬著头皮点了点头:“那......那就麻烦这位小同志了。”
    几个厨师也都转头看向许成梁,眼神里满是怀疑。
    这么年轻的小伙子。
    真会杀猪?
    別是来捣乱的吧?
    其中一个年纪大一些的厨师,忍不住开口:“刘科长,这小同志,真会杀猪?”
    刘科长听了,笑著说道:“许同志是肉联厂的屠宰工!”
    “而且还是小组长!”
    “杀猪的技术,那可是顶尖的!”
    “你们就放心吧!”
    那个叫老李的厨师。
    听见刘科长这么说,也不敢再多嘴了。
    许成梁站在旁边,听著这些人的议论。
    心里倒是很淡定。
    不信任自己的手艺?
    这很正常啊!
    毕竟自己看起来確实年轻。
    而且人家也不认识自己,有怀疑很正常。
    不过。
    等会儿杀完猪。
    他们就知道自己的本事了!
    许成梁在心里想著。
    他走到那头猪旁边,打量了一下。
    这是一头大肥猪。
    估摸著得有两百多斤。
    膘肥体壮,正嗷嗷叫个不停。
    许成梁点了点头。
    这猪养得不错啊!
    肥瘦適中,肉质应该很好。
    他转头看向食堂主任:“主任,麻烦找几个人来帮忙。”
    “还有,准备一把锋利的杀猪刀。”
    “一个接血盆。”
    “一口烧开水的大锅。”
    “一张案板。”
    食堂主任听了,连忙点头:“好好好,我马上安排!”
    “老李!老王!老赵!”
    “你们几个过来帮忙!”
    “小张!”
    “快去准备杀猪刀和接血盆!”
    “小刘!”
    “去烧一大锅开水!”
    食堂主任一连串的命令下去。
    几个厨师连忙忙活起来。
    很快。
    杀猪刀、接血盆、案板都准备好了。
    一口大锅也架在灶台上。
    锅里的水已经烧开了,咕嘟咕嘟地冒著热气。
    许成梁看了看,满意地点了点头。
    他拿起杀猪刀,在手里掂了掂。
    刀很锋利,重量也合適。
    不错。
    许成梁在心里满意著。
    他转头看向几个厨师:“来,帮我把这头猪按住。”
    几个厨师听了,连忙走上前来。
    七手八脚地按住那头猪。
    那头猪感觉到危险,挣扎得更厉害了,嗷嗷叫个不停。
    许成梁看准位置手起刀落!
    “噗嗤!”
    鲜血飞溅!
    猪的惨叫声戛然而止!
    一刀毙命!
    几个厨师看得目瞪口呆。
    我去!
    这也太快了吧!
    一刀就把猪杀了?
    这手法也太准了吧!
    几个厨师在心里震惊著。
    食堂主任站在旁边,看著许成梁那乾净利落的动作。
    整个人都呆住了。
    这......这也太专业了吧!
    刘科长站在一旁。
    看著许成梁杀猪,心里那叫一个震惊。
    虽然他知道许成梁是屠宰工。
    但亲眼看见许成梁杀猪,还是被震撼到了。
    这手法,这速度。
    太老练了!
    刘科长越看越佩服。
    许成梁杀完猪后,把接血盆放在猪脖子下面。
    鲜血汩汩地流进盆里。
    接完血后。
    他开口说道:“来,帮我把猪抬到案板上。”
    几个厨师连忙上前。
    七手八脚地把猪抬到案板上。
    许成梁拿起杀猪刀,开始褪毛。
    他动作飞快。
    刀在猪皮上游走。
    猪毛一片片地脱落。

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