第137章 粉丝群的投票
第137章 粉丝群的投票
只见他们竟然在群里因为菜谱争论不休。
群公告里还躺着两个投票链接。
其中一个是：
【漫画家小xu的《食戟之灵》目前哪道菜现实中做会最不好吃？】
这底下原本大部分都投的【牡蛎杂粥】
底下还写了理由。
“平平无奇的牡蛎杂粥，真做过，不好吃。”
“我认真去腥了不好吃，不去腥更难吃。”
而在今天的章节更新了之后，忽然就有人在群里cue到了这个投票。
“我觉得投票里是不是应该加一道菜？”
“什么菜？”
“最新一话那个蔬菜冻啊，九种蔬菜…融合成一个味道，听起来还是个凉菜，你们自己想象一下觉得这可能好吃吗？这要是现实中真复刻的话肯定不好吃。”
这话一出，大部分漫画粉丝竟然觉得很有道理。
大部分漫画粉丝仔细去看了半天，然后纷纷改票。
“这个蔬菜冻确实，菜黄瓜胡萝卜秋葵……这nm融合成一个味道，这能好吃才有鬼。”
许舟看着他们这评论，忍不住乐了，心底对这个四宫的蔬菜冻也充满了好奇。
九种蔬菜融合成一个味道…
简直无法想象。
但是按照漫画的尿性，许舟还是默默的在投票里选择了一个没人投的选项：【都好吃】
挂了一票。
…
投完票，许舟就看了一眼今天的祈愿值涨幅情况。
烤肉套餐今天涨了三百，已经七百了，马上可以升级了。
而涨幅最恐怖的是夏里亚宾牛排。
今天因为有李森和的张万秋两人当帮厨来做这道菜，并且做了早市和晚市。
一百五十份材料做出四百五十碗饭全部卖出去了，瞬间涨了四千五。
【夏里亚宾牛排：6750/10000（3）】
明天就能直接升到四级，能八折购买幻想食材。
“廉价美食这一类别涨幅真是快。”
许舟又看了一眼其他菜，这两天不知道是不是因为之前帖子的原因。
烤鰆鱼卷心菜泥基本上都售罄，今天一百五十份全部卖完，涨了2250祈愿值，菜谱竟然升级了！
【椒烤鰆鱼配卷心菜泥菜谱升级！】
【椒烤鰆鱼配卷心菜泥：11100/350000（4）】
这道菜也终于开启了食谱食材八折折扣后，食材售价降低到了112元。
而之前的新菜也已经升级了。
【香烤杂交鸭升级！】
【香烤杂交鸭：100/1000（2）】
“不错。”
许舟看完之后，十分满足的选择了去学习香烤杂交鸭的内容。
【香烤杂交鸭，可学习！】
…
在进入到这道菜的学习场地的时候，来到的竟然是第一话的时候，幸平创真当初所在的插班生考核地。
只见一胖一瘦两兄弟皱着眉头推门进来。
他们在看到许舟的时候，双手抱胸。
“你就是幸平创真那个好朋友？”
塔克米围着许舟转了一圈，撇撇嘴：“也没看出来什么特别的嘛，怎么他就天天在我们面前夸你？”
“……”
“你想学我们的菜也可以，你得和我们比一场！”
塔克米理直气壮：“我就把香烤杂交鸭的秘诀给你！”
许舟低头看了一眼。
【收费价格：三万/两小时】
好家伙。
你们是一点折都不打啊。
上次学肉魅的菜，就了好几万，帮张万秋和李森他们交学费和几年生活费以及还账又了十五万。
如今卡里也不过只有七十九万。
…
可想到这两兄弟的性格，听到这个条件，许舟忍不住吐槽：“这里又没裁判，就算比一场也分不出胜负啊。”
“你又要我和你们比一场，还要收费？”
说完这话，忽然一下想起来在漫画里，这两人开trattoria也是平民餐厅，瞬间沉默了。
两个人还正处于长身体的年纪，吃得多，的钱多…
也很正常。
收费就收费吧。
塔克米丝毫没有不好意思：“这次比试分不出胜负不重要，我只是想看看你到底是什么水平。”
“当然了，比试是比试，收费是收费。”
“来吧！让我看看！能让幸平都认为是天才的人到底有多厉害！”
“可以。”
许舟现在早就已经和之前不一样了，有了肉魅和幸平创真的能力，根本不惧怕这样的食戟。
反而内心有种隐隐的兴奋感，想看看自己的水准到底到了什么地步的兴奋感。
…
塔克米想了想，犹豫了片刻，写下来一个菜谱。
“那就做这道海鲜烩饭。”
“这道菜是一道非常出名的菜，我们一起做这一道菜。”
他的眼神看过来：“虽然你是第一次做这道菜，我们却之前做过，是有点不公平，但是这一次比试目的不在输赢。”
“行。”
许舟听到西班牙海鲜烩饭这道菜，倒是来了兴趣。
“那就做这道菜吧。”
“我对这道菜也很感兴趣。”
还能白嫖一道菜。
舒服。
许舟看了一眼他写下来的菜谱。
海鲜烩饭要用到的材料很多，在看的时候，那边的塔克米忍不住的提示。
“传统的瓦伦西亚海鲜烩饭里加的是鸡肉、兔肉、四季豆、菜豆、蜗牛。”
“这个对你来说太难了，所以我们今天只做海鲜烩饭就行。”
“主料用的是虾、鱿鱼、蛤蜊，当然了就像是这样。”
“你最好看看图片了解清楚这道菜。”
菜谱上还带着照片。
塔克米的语气十分认真：“我的要求可是很高的。”
“你做不好，我是不会教给你我的香烤杂交鸭的。”
说完之后，他就傲娇的转过去自顾自的处理食材了。
…
许舟看了一眼上边的菜谱和图片之后，对于这道菜也就有了一点初步的想法。
这看着倒是有点像砂锅煲仔饭，以前记得吃砂锅煲仔饭的时候，最重要的就是底下的锅巴。
“这个应该也一样吧。”
许舟看到这一大堆材料，开始慢条斯理的处理海鲜。
把虾的虾线处理干净，又把蛤蜊以及鱿鱼都清洗干净，然后才开始做。
一边看着菜谱的时候，就一边在思考这道菜的难点。
处理海鲜都不是什么难点，毕竟只要闷熟不要太过于柴就行。
这道菜最难的点显然是在于要让米饭恰恰好好形成一层完美的锅巴，而不是整个一锅湿哒哒的都是水和汤汁。
这样的话整个一锅海鲜烩饭都会显得非常粘稠。
“煲仔饭也是这样。”
“还真是有点像啊。”
许舟看了一眼菜谱。
看到煮米的水时，毫不犹豫的把水换成高汤、
煮米的水也用高汤的话，应该能增加一些风味。
想到了难点和重点之后，许舟也就正式开始做了。
…
煮高汤根本不是什么难事。
许舟直接把之前菜里的高汤做法给拿了过来，做了一个简单的盐海带高汤。
海带本身也是一种海味，还能增加一点鲜味，配上的海鲜来说应该不会太过于奇怪。
把高汤做好之后，就按照菜谱上说的把洋葱丁、胡萝卜丁、红椒丁炒香之后，再把米、大蒜、红椒粉放在一起炒。
“这也是给米增加香味。”
“这样的话…”
“后续整个米饭吃起来的风味才更浓。”
许舟如今在看到这些步骤的时候，都能大差不差的开始理解为什么要这么做的原理。
在这样炒制过的米会变成一种微微的焦黄，还会有洋葱、甜椒、大蒜的香味。
再用葡萄酒和高汤增加甜味。
会让这个米饭在吃起来的时候入口更完美。
为米饭增加了甜、咸、鲜、好几个不同的层次。
许舟做得慢条斯理，丝毫不着急。
…
而在许舟拿起葡萄酒的时候，旁边的塔克米忍了半天，还是不住提醒。
“葡萄酒最好是静置到了酒精挥发一些之后，再和高汤一起放进去。”
“看来，你的基础知识真的有些薄弱。”
“这可是一道名菜。”
许舟也没隐瞒。
十分诚恳的点头：“我以前的确只是听说过，但是从来没接触过，也没了解过。”
这也没什么丢人的。
许舟说起来的时候非常坦然。
“……”
塔克米额头上青筋蹦了蹦，忍不住给他解释。
“大米炒制的目的可不止是增加香味，更是在toasting的过程中，为大米本身增添一层完美的保护膜，让烹饪中的米粒不会吸收过多的汤汁和水分，导致整道菜过于粘稠。”
“而你做的时候最好是不要搅拌！因为米粒会释放出淀粉，会使汤汁变浓稠！”
“这道菜如果变成黏糊状态，那就是完全失败的！”
这可是一道名菜啊！
虽然是简单版的。
但是许舟怎么好像完全没听说过也不知道任何关于这道菜的知识？
他不是专业出身的？
…
说完之后。
塔克米觉得许舟这一次做出来的肯定不太行。
毕竟等会那对控温的要求可是很高的。
不仅需要均匀的让整个平底锅都受热，让底下形成完美的焦香锅巴，这道菜才算是真的完美。
也是这道菜的灵魂所在。
在看到许舟前边有瑕疵的时候，原本塔克米已经想叫他回去再学习学习再来，可很快，他表情变了。
“你……”
他目瞪口呆的看着许舟。
只见眼前到了控温环节之后，许舟整个的状态都不一样了。
就如同整道菜的温度完美的在他掌控之中一般，娴熟仔细的拿着平底锅开始缓缓转动。
甚至只是轻轻用铁签在插一下，再触碰一下嘴唇，就能感知到此刻锅内的温度，感知到此刻米粒的烹饪情况。
“你对温度的把控很娴熟，你也用铁签？是肉魅教你的吗？”
塔克米忍不住的吃惊。
此刻。
许舟才真正显示出他的功底以及对烹饪时候的细心。
滋啦啦…
手里的平底锅冒着热气。
只是看几眼，再用铁签试了一下温度，许舟毫不犹豫的关了火。
“好了。”
“尝尝吧？”
(本章完)
只见他们竟然在群里因为菜谱争论不休。
群公告里还躺着两个投票链接。
其中一个是：
【漫画家小xu的《食戟之灵》目前哪道菜现实中做会最不好吃？】
这底下原本大部分都投的【牡蛎杂粥】
底下还写了理由。
“平平无奇的牡蛎杂粥，真做过，不好吃。”
“我认真去腥了不好吃，不去腥更难吃。”
而在今天的章节更新了之后，忽然就有人在群里cue到了这个投票。
“我觉得投票里是不是应该加一道菜？”
“什么菜？”
“最新一话那个蔬菜冻啊，九种蔬菜…融合成一个味道，听起来还是个凉菜，你们自己想象一下觉得这可能好吃吗？这要是现实中真复刻的话肯定不好吃。”
这话一出，大部分漫画粉丝竟然觉得很有道理。
大部分漫画粉丝仔细去看了半天，然后纷纷改票。
“这个蔬菜冻确实，菜黄瓜胡萝卜秋葵……这nm融合成一个味道，这能好吃才有鬼。”
许舟看着他们这评论，忍不住乐了，心底对这个四宫的蔬菜冻也充满了好奇。
九种蔬菜融合成一个味道…
简直无法想象。
但是按照漫画的尿性，许舟还是默默的在投票里选择了一个没人投的选项：【都好吃】
挂了一票。
…
投完票，许舟就看了一眼今天的祈愿值涨幅情况。
烤肉套餐今天涨了三百，已经七百了，马上可以升级了。
而涨幅最恐怖的是夏里亚宾牛排。
今天因为有李森和的张万秋两人当帮厨来做这道菜，并且做了早市和晚市。
一百五十份材料做出四百五十碗饭全部卖出去了，瞬间涨了四千五。
【夏里亚宾牛排：6750/10000（3）】
明天就能直接升到四级，能八折购买幻想食材。
“廉价美食这一类别涨幅真是快。”
许舟又看了一眼其他菜，这两天不知道是不是因为之前帖子的原因。
烤鰆鱼卷心菜泥基本上都售罄，今天一百五十份全部卖完，涨了2250祈愿值，菜谱竟然升级了！
【椒烤鰆鱼配卷心菜泥菜谱升级！】
【椒烤鰆鱼配卷心菜泥：11100/350000（4）】
这道菜也终于开启了食谱食材八折折扣后，食材售价降低到了112元。
而之前的新菜也已经升级了。
【香烤杂交鸭升级！】
【香烤杂交鸭：100/1000（2）】
“不错。”
许舟看完之后，十分满足的选择了去学习香烤杂交鸭的内容。
【香烤杂交鸭，可学习！】
…
在进入到这道菜的学习场地的时候，来到的竟然是第一话的时候，幸平创真当初所在的插班生考核地。
只见一胖一瘦两兄弟皱着眉头推门进来。
他们在看到许舟的时候，双手抱胸。
“你就是幸平创真那个好朋友？”
塔克米围着许舟转了一圈，撇撇嘴：“也没看出来什么特别的嘛，怎么他就天天在我们面前夸你？”
“……”
“你想学我们的菜也可以，你得和我们比一场！”
塔克米理直气壮：“我就把香烤杂交鸭的秘诀给你！”
许舟低头看了一眼。
【收费价格：三万/两小时】
好家伙。
你们是一点折都不打啊。
上次学肉魅的菜，就了好几万，帮张万秋和李森他们交学费和几年生活费以及还账又了十五万。
如今卡里也不过只有七十九万。
…
可想到这两兄弟的性格，听到这个条件，许舟忍不住吐槽：“这里又没裁判，就算比一场也分不出胜负啊。”
“你又要我和你们比一场，还要收费？”
说完这话，忽然一下想起来在漫画里，这两人开trattoria也是平民餐厅，瞬间沉默了。
两个人还正处于长身体的年纪，吃得多，的钱多…
也很正常。
收费就收费吧。
塔克米丝毫没有不好意思：“这次比试分不出胜负不重要，我只是想看看你到底是什么水平。”
“当然了，比试是比试，收费是收费。”
“来吧！让我看看！能让幸平都认为是天才的人到底有多厉害！”
“可以。”
许舟现在早就已经和之前不一样了，有了肉魅和幸平创真的能力，根本不惧怕这样的食戟。
反而内心有种隐隐的兴奋感，想看看自己的水准到底到了什么地步的兴奋感。
…
塔克米想了想，犹豫了片刻，写下来一个菜谱。
“那就做这道海鲜烩饭。”
“这道菜是一道非常出名的菜，我们一起做这一道菜。”
他的眼神看过来：“虽然你是第一次做这道菜，我们却之前做过，是有点不公平，但是这一次比试目的不在输赢。”
“行。”
许舟听到西班牙海鲜烩饭这道菜，倒是来了兴趣。
“那就做这道菜吧。”
“我对这道菜也很感兴趣。”
还能白嫖一道菜。
舒服。
许舟看了一眼他写下来的菜谱。
海鲜烩饭要用到的材料很多，在看的时候，那边的塔克米忍不住的提示。
“传统的瓦伦西亚海鲜烩饭里加的是鸡肉、兔肉、四季豆、菜豆、蜗牛。”
“这个对你来说太难了，所以我们今天只做海鲜烩饭就行。”
“主料用的是虾、鱿鱼、蛤蜊，当然了就像是这样。”
“你最好看看图片了解清楚这道菜。”
菜谱上还带着照片。
塔克米的语气十分认真：“我的要求可是很高的。”
“你做不好，我是不会教给你我的香烤杂交鸭的。”
说完之后，他就傲娇的转过去自顾自的处理食材了。
…
许舟看了一眼上边的菜谱和图片之后，对于这道菜也就有了一点初步的想法。
这看着倒是有点像砂锅煲仔饭，以前记得吃砂锅煲仔饭的时候，最重要的就是底下的锅巴。
“这个应该也一样吧。”
许舟看到这一大堆材料，开始慢条斯理的处理海鲜。
把虾的虾线处理干净，又把蛤蜊以及鱿鱼都清洗干净，然后才开始做。
一边看着菜谱的时候，就一边在思考这道菜的难点。
处理海鲜都不是什么难点，毕竟只要闷熟不要太过于柴就行。
这道菜最难的点显然是在于要让米饭恰恰好好形成一层完美的锅巴，而不是整个一锅湿哒哒的都是水和汤汁。
这样的话整个一锅海鲜烩饭都会显得非常粘稠。
“煲仔饭也是这样。”
“还真是有点像啊。”
许舟看了一眼菜谱。
看到煮米的水时，毫不犹豫的把水换成高汤、
煮米的水也用高汤的话，应该能增加一些风味。
想到了难点和重点之后，许舟也就正式开始做了。
…
煮高汤根本不是什么难事。
许舟直接把之前菜里的高汤做法给拿了过来，做了一个简单的盐海带高汤。
海带本身也是一种海味，还能增加一点鲜味，配上的海鲜来说应该不会太过于奇怪。
把高汤做好之后，就按照菜谱上说的把洋葱丁、胡萝卜丁、红椒丁炒香之后，再把米、大蒜、红椒粉放在一起炒。
“这也是给米增加香味。”
“这样的话…”
“后续整个米饭吃起来的风味才更浓。”
许舟如今在看到这些步骤的时候，都能大差不差的开始理解为什么要这么做的原理。
在这样炒制过的米会变成一种微微的焦黄，还会有洋葱、甜椒、大蒜的香味。
再用葡萄酒和高汤增加甜味。
会让这个米饭在吃起来的时候入口更完美。
为米饭增加了甜、咸、鲜、好几个不同的层次。
许舟做得慢条斯理，丝毫不着急。
…
而在许舟拿起葡萄酒的时候，旁边的塔克米忍了半天，还是不住提醒。
“葡萄酒最好是静置到了酒精挥发一些之后，再和高汤一起放进去。”
“看来，你的基础知识真的有些薄弱。”
“这可是一道名菜。”
许舟也没隐瞒。
十分诚恳的点头：“我以前的确只是听说过，但是从来没接触过，也没了解过。”
这也没什么丢人的。
许舟说起来的时候非常坦然。
“……”
塔克米额头上青筋蹦了蹦，忍不住给他解释。
“大米炒制的目的可不止是增加香味，更是在toasting的过程中，为大米本身增添一层完美的保护膜，让烹饪中的米粒不会吸收过多的汤汁和水分，导致整道菜过于粘稠。”
“而你做的时候最好是不要搅拌！因为米粒会释放出淀粉，会使汤汁变浓稠！”
“这道菜如果变成黏糊状态，那就是完全失败的！”
这可是一道名菜啊！
虽然是简单版的。
但是许舟怎么好像完全没听说过也不知道任何关于这道菜的知识？
他不是专业出身的？
…
说完之后。
塔克米觉得许舟这一次做出来的肯定不太行。
毕竟等会那对控温的要求可是很高的。
不仅需要均匀的让整个平底锅都受热，让底下形成完美的焦香锅巴，这道菜才算是真的完美。
也是这道菜的灵魂所在。
在看到许舟前边有瑕疵的时候，原本塔克米已经想叫他回去再学习学习再来，可很快，他表情变了。
“你……”
他目瞪口呆的看着许舟。
只见眼前到了控温环节之后，许舟整个的状态都不一样了。
就如同整道菜的温度完美的在他掌控之中一般，娴熟仔细的拿着平底锅开始缓缓转动。
甚至只是轻轻用铁签在插一下，再触碰一下嘴唇，就能感知到此刻锅内的温度，感知到此刻米粒的烹饪情况。
“你对温度的把控很娴熟，你也用铁签？是肉魅教你的吗？”
塔克米忍不住的吃惊。
此刻。
许舟才真正显示出他的功底以及对烹饪时候的细心。
滋啦啦…
手里的平底锅冒着热气。
只是看几眼，再用铁签试了一下温度，许舟毫不犹豫的关了火。
“好了。”
“尝尝吧？”
(本章完)