第483章 赶紧回家
第483章 赶紧回家…
这边，苏尘走进厨房，继续刚才手头做到一半的面糊。
水粉糊是最简单，也是最考验功夫的。
有些厨师流派会用水粉托蛋糊，就是在面糊中额外加入蛋清，还有些流派会用生熟糊，在面糊里加入一半烫面。
想鲤鱼更脆的话，也可以在面糊中加上一两啤酒。啤酒里有气泡，能让炸制而成的鲤鱼结构更加疏松多孔。
这些做法并无是否正宗之分别，流派不同罢了，要是功夫不到家，用什么糊炸出来效果都不好。
苏尘告诉柳涛涛一家人，让他们在外面安心等着吃饭就好，不用再进来帮忙了。
得到指示的柳爸，重新回到沙发上，总觉得有些坐不住，眼睛时不时就朝着厨房的方向望去。
柳涛涛简直兴奋得不行。
他举着手机，连着拍了好几张苏尘在厨房忙活的照片，发到了粉丝后援会里，还配上一段文字开始炫耀。
“家人们，谁懂啊，在客厅里舒舒服服等着苏老板做好饭端上来的感觉，简直太美好了！”
“我做梦都不敢想的事情啊！”
他想起往常四处追逐苏老板的日子，而此刻的幸福简直他有种不真实的幻觉。
消息刚发出去没多久，群里瞬间热闹起来。
“玛德！！！正饿着呢，哪来的炫耀狗，踢了，踢了！”
“我靠，你们家还缺嘴吗？我可以当狗，专门负责剩饭剩菜。”
“呜呜呜，还有没有车队啊！”
“……”
粉丝后援会里骂柳涛涛的人越多，他不但不生气，反而越发兴奋起来，脸上的笑容愈发灿烂。
“你知不知道你这会儿的笑容贱兮兮的看起来很像反派？”
柳梦梦看了一眼后援会里的消息，又瞧了瞧柳涛涛得意忘形的表情，只觉得简直没眼看，忍不住吐槽道。
“哈哈，如果当反派能天天吃到苏老板做的饭，我就是遗臭万年也不怕！”
柳涛涛满不在乎地挥了挥手。
只要能品尝到苏尘的手艺，其他一切都无关紧要。
“你马上就要在小区里遗臭万年了！”
柳妈这会儿在一旁坐立难安，听到儿子这话，气得差点又把鸡毛掸子亮出来。
她心里越想越气，越想越担心，一想到黄大妈那张藏不住话的嘴，她意识到不能再坐以待毙了。
如果不赶紧去把事情说清楚，儿子的名声可就全毁了，说不定真的要换个小区住了。
想到这儿，柳妈再也坐不住了，她站起身来走了出去。
今天无论如何都得把这误会给解开。
厨房里，炖锅的锅盖边缘已经不再喷吐白汽，只剩下余温在锅底轻轻咕嘟着最后几个油泡。
苏尘伸手揭开盖子，浓郁的酱香混着香料气息瞬间涌出，还有冰融化后裹挟着的焦甜香，全都被炖进了肉里。
锅中的把子肉呈现出深琥珀色，肥瘦相间的五肉块微微颤动，油亮的皮肉吸饱了酱汁，在灯光下泛着诱人的光泽。
鹌鹑蛋沉在汤底，表皮已经染成酱色，青椒则软塌塌地趴在肉块旁，绿得发亮。
苏尘用筷子尖轻轻一戳，肉块便顺从地分开，露出里面酥烂的纤维，却仍保持着完整的形状。
唔……
不错，相当完美！
也不枉这期间他两次微调火候，关火后又浸泡十几分钟。
苏尘拿过一只宽口的大白瓷碗，先舀了两勺浓稠的汤汁垫底，再用筷子将肉块一块块夹起，迭放进去。
肥肉部分晶莹剔透，瘦肉纹理分明，鹌鹑蛋滚落其间，青椒搭在边缘作点缀。
最后再淋上一勺滚热的原汤，油脂在表面晕开细碎的金圈，香气蒸腾而起，直往人鼻子里钻。
飘出的阵阵香味，瞬间抓住了客厅里柳涛涛的嗅觉神经。
他也坐不住了，溜进厨房，先是深深地吸了口气。
随后，他殷勤地对苏尘说道：“苏老板，我把菜端出去吧。”
“才做好了一道菜。”
苏尘提醒柳涛涛。
一道菜孤零零地放在餐桌上，实在是不太好看，最好是等几道菜凑齐再开饭，会更加合适。
“没关系，您摆摊的时候不也基本上都是一道菜嘛，习惯了。”
柳涛涛笑嘻嘻地说道，一脸的理所当然。
苏尘被这话说得一愣，仔细想想，似乎还真没办法反驳。
毕竟自己摆摊的时候，就算是只有一个菜品，食客们也都吃得津津有味。
这碗色泽诱人、香气扑鼻的把子肉，被柳涛涛放在了餐桌上。
“咦，我妈怎么还不回来，难不成住对面了？”
柳涛涛看着桌上刚端上来的把子肉，肚子里的馋虫早就被勾了起来，本想迫不及待地喊着大家开动，却猛然发现亲妈还在对门黄大妈家没回来。
无奈之下，他只能起身，准备喊老妈回家吃饭。
来到对门，柳涛涛本打算礼貌地敲门，却发现防盗门并未关紧，而是虚掩着。
他也没多想，便直接轻轻推门走了进去。
站在门口玄关处，他提高音量喊了一声：“妈，回家吃饭了！赶紧的！”
很快，黄大妈和柳妈便从客厅里一起有说有笑地走了过来。
看着两人这般融洽的样子，柳涛涛一时之间也看不出来误会究竟有没有解除。
黄大妈一瞅见柳涛涛，立刻语重心长地说道：“涛涛，我可听你妈说了，你这孩子，又是摆篮，又是买束的，还专门找人上门做饭。钱可不是这么个法呀。”
她微微顿了顿，继续说道：“年轻人啊，还是得多攒攒钱，以后要买房娶媳妇的，这些可都是大事儿。”
“要我说，什么饭不是吃呀，犯得着还那冤枉钱让人上门做饭吗？”
“我看那小伙子也年轻得很，怎么看都不像是个经验丰富的老师傅，说不定做出来的饭还没我做的好吃呢！”
老一辈人这样的想法大都一样，都舍不得钱，舍不得整仪式感。
柳涛涛本来也就是左耳朵进，右耳朵出，不太往心里去。
可这次听到黄大妈最后竟然贬低起苏老板来，这下可就不能忍了。
“黄大妈，苏老板可不是您想的那样！苏老板值得！”
……
(本章完)
这边，苏尘走进厨房，继续刚才手头做到一半的面糊。
水粉糊是最简单，也是最考验功夫的。
有些厨师流派会用水粉托蛋糊，就是在面糊中额外加入蛋清，还有些流派会用生熟糊，在面糊里加入一半烫面。
想鲤鱼更脆的话，也可以在面糊中加上一两啤酒。啤酒里有气泡，能让炸制而成的鲤鱼结构更加疏松多孔。
这些做法并无是否正宗之分别，流派不同罢了，要是功夫不到家，用什么糊炸出来效果都不好。
苏尘告诉柳涛涛一家人，让他们在外面安心等着吃饭就好，不用再进来帮忙了。
得到指示的柳爸，重新回到沙发上，总觉得有些坐不住，眼睛时不时就朝着厨房的方向望去。
柳涛涛简直兴奋得不行。
他举着手机，连着拍了好几张苏尘在厨房忙活的照片，发到了粉丝后援会里，还配上一段文字开始炫耀。
“家人们，谁懂啊，在客厅里舒舒服服等着苏老板做好饭端上来的感觉，简直太美好了！”
“我做梦都不敢想的事情啊！”
他想起往常四处追逐苏老板的日子，而此刻的幸福简直他有种不真实的幻觉。
消息刚发出去没多久，群里瞬间热闹起来。
“玛德！！！正饿着呢，哪来的炫耀狗，踢了，踢了！”
“我靠，你们家还缺嘴吗？我可以当狗，专门负责剩饭剩菜。”
“呜呜呜，还有没有车队啊！”
“……”
粉丝后援会里骂柳涛涛的人越多，他不但不生气，反而越发兴奋起来，脸上的笑容愈发灿烂。
“你知不知道你这会儿的笑容贱兮兮的看起来很像反派？”
柳梦梦看了一眼后援会里的消息，又瞧了瞧柳涛涛得意忘形的表情，只觉得简直没眼看，忍不住吐槽道。
“哈哈，如果当反派能天天吃到苏老板做的饭，我就是遗臭万年也不怕！”
柳涛涛满不在乎地挥了挥手。
只要能品尝到苏尘的手艺，其他一切都无关紧要。
“你马上就要在小区里遗臭万年了！”
柳妈这会儿在一旁坐立难安，听到儿子这话，气得差点又把鸡毛掸子亮出来。
她心里越想越气，越想越担心，一想到黄大妈那张藏不住话的嘴，她意识到不能再坐以待毙了。
如果不赶紧去把事情说清楚，儿子的名声可就全毁了，说不定真的要换个小区住了。
想到这儿，柳妈再也坐不住了，她站起身来走了出去。
今天无论如何都得把这误会给解开。
厨房里，炖锅的锅盖边缘已经不再喷吐白汽，只剩下余温在锅底轻轻咕嘟着最后几个油泡。
苏尘伸手揭开盖子，浓郁的酱香混着香料气息瞬间涌出，还有冰融化后裹挟着的焦甜香，全都被炖进了肉里。
锅中的把子肉呈现出深琥珀色，肥瘦相间的五肉块微微颤动，油亮的皮肉吸饱了酱汁，在灯光下泛着诱人的光泽。
鹌鹑蛋沉在汤底，表皮已经染成酱色，青椒则软塌塌地趴在肉块旁，绿得发亮。
苏尘用筷子尖轻轻一戳，肉块便顺从地分开，露出里面酥烂的纤维，却仍保持着完整的形状。
唔……
不错，相当完美！
也不枉这期间他两次微调火候，关火后又浸泡十几分钟。
苏尘拿过一只宽口的大白瓷碗，先舀了两勺浓稠的汤汁垫底，再用筷子将肉块一块块夹起，迭放进去。
肥肉部分晶莹剔透，瘦肉纹理分明，鹌鹑蛋滚落其间，青椒搭在边缘作点缀。
最后再淋上一勺滚热的原汤，油脂在表面晕开细碎的金圈，香气蒸腾而起，直往人鼻子里钻。
飘出的阵阵香味，瞬间抓住了客厅里柳涛涛的嗅觉神经。
他也坐不住了，溜进厨房，先是深深地吸了口气。
随后，他殷勤地对苏尘说道：“苏老板，我把菜端出去吧。”
“才做好了一道菜。”
苏尘提醒柳涛涛。
一道菜孤零零地放在餐桌上，实在是不太好看，最好是等几道菜凑齐再开饭，会更加合适。
“没关系，您摆摊的时候不也基本上都是一道菜嘛，习惯了。”
柳涛涛笑嘻嘻地说道，一脸的理所当然。
苏尘被这话说得一愣，仔细想想，似乎还真没办法反驳。
毕竟自己摆摊的时候，就算是只有一个菜品，食客们也都吃得津津有味。
这碗色泽诱人、香气扑鼻的把子肉，被柳涛涛放在了餐桌上。
“咦，我妈怎么还不回来，难不成住对面了？”
柳涛涛看着桌上刚端上来的把子肉，肚子里的馋虫早就被勾了起来，本想迫不及待地喊着大家开动，却猛然发现亲妈还在对门黄大妈家没回来。
无奈之下，他只能起身，准备喊老妈回家吃饭。
来到对门，柳涛涛本打算礼貌地敲门，却发现防盗门并未关紧，而是虚掩着。
他也没多想，便直接轻轻推门走了进去。
站在门口玄关处，他提高音量喊了一声：“妈，回家吃饭了！赶紧的！”
很快，黄大妈和柳妈便从客厅里一起有说有笑地走了过来。
看着两人这般融洽的样子，柳涛涛一时之间也看不出来误会究竟有没有解除。
黄大妈一瞅见柳涛涛，立刻语重心长地说道：“涛涛，我可听你妈说了，你这孩子，又是摆篮，又是买束的，还专门找人上门做饭。钱可不是这么个法呀。”
她微微顿了顿，继续说道：“年轻人啊，还是得多攒攒钱，以后要买房娶媳妇的，这些可都是大事儿。”
“要我说，什么饭不是吃呀，犯得着还那冤枉钱让人上门做饭吗？”
“我看那小伙子也年轻得很，怎么看都不像是个经验丰富的老师傅，说不定做出来的饭还没我做的好吃呢！”
老一辈人这样的想法大都一样，都舍不得钱，舍不得整仪式感。
柳涛涛本来也就是左耳朵进，右耳朵出，不太往心里去。
可这次听到黄大妈最后竟然贬低起苏老板来，这下可就不能忍了。
“黄大妈，苏老板可不是您想的那样！苏老板值得！”
……
(本章完)